Sandra Kubicka podaje przepis na wege "rosół". To zupa w sam raz na chłodne dni

W jesienne dni warto wzbogacić swoje menu o rozgrzewające zupy. Są pożywne, lekkie, a przy tym ich zrobienie nie pochłania wiele czasu i wysiłku. To idealna opcja na obiad, gdy chcemy zjeść coś na szybko po pracowitym dniu. Niedawno pisaliśmy o tym, jak przyrządzić aromatyczną zupę dyniową według przepisu Ewy Wachowicz.

Wiele kulinarnych inspiracji w sam raz na jesień znajdziemy także na kontach społecznościowych innych gwiazd. Ostatnio ciekawym przepisem podzieliła się na Instagramie Sandra Kubicka. W opublikowanym przez siebie filmie zdradziła, jak przyrządza rosół, ale w nieco innym wydaniu, bo w wersji wege.

Redakcja poleca

Co zrobić, aby rosół był klarowny? Oto sprawdzony trik

Sekret doświadczonych kucharek. Rosół wychodzi jak u babci

Przepis na „wege” rosół. To zupa idealna na jesień

Rosół to klasyk w naszych kuchniach. Ten w „wege”odsłonie prezentuje się równie ciekawie. Sandra Kubicka podkreśla, że kluczem do jego smaku są przyprawy. "Lubię bardzo doprawione jedzenie, dlatego wszystkiego jest zawsze dużo!" - podkreśla w opisie nagrania.

SKŁADNIKI:

• włoszczyzna
• 3-4 ekologiczne kostki bulionu warzywnego
• ziele angielskie
• liście laurowe
• przypalona cebula
• sól
• pieprz
• oliwa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Do garnka wlewamy wodę.
2. Dodajemy włoszczyznę, cebulę, kostki rosołowe.
3. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie.
4. Całość gotujemy na średnim ogniu.
5. W trakcie gotowania wlewamy do garnka odrobinę oliwy.
6. Zupę podajemy z bezglutenowym makaronem.

Zobacz także: W czym tkwi sekret idealnego rosołu? Katarzyna Bosacka zdradza kulinarny trik

Z czym serwować rosół?

Rosół można podawać na wiele sposobów. Aby ładnie wyglądał na talerzu możesz ozdobić go natką pietruszką albo posypać posiekanym koperkiem. Warto serwować go nie tylko z makaronem. Niektórzy uwielbiają spożywać ją z ugotowanymi ziemniakami. Ciekawym dodatkiem do tej zupy może być również np. kasza jaglana.

• Nie rób tych błędów podczas gotowania rosołu. Magda Gessler ostrzega
• Zostało ci trochę rosołu po niedzielnym obiedzie? Sprawdź, jak go wykorzystać
• Jak zrobić domową kostkę rosołową? Przepis jest bardzo prosty

5 przypraw o działaniu rozgrzewającym. Warto mieć je w kuchni podczas jesiennych dni [GALERIA]

5 Zobacz galerię

fot. Shutterstock