Przepis na zupę pieczarkową. Sprawdźcie, jak ją ugotować

Pieczarki są popularne na całym świecie. Dzięki dużej ilości witamin oraz minerałów mogą być świetnym uzupełnieniem każdej diety. Niewielkie grzyby można jeść gotowane, smażone, pieczone, a nawet na surowo. Ich przygotowanie jest proste, a z obróbką poradzi sobie nawet mało wprawny kucharz.

Redakcja poleca

Jak wycisnąć sok z cytryny bez krojenia? Ten trik was zaskoczy

Jak szybko obrać czosnek? Poznaj nasz sprawdzony sposób

Jakie są rodzaje pieczarek?

Okazuje się, że pieczarki przyrządzimy na wiele różnych sposobów. Można je także wykorzystać jako dodatek do farszu w krokietach czy pierogach. Na rynku znajdziemy aż trzy rodzaje pieczarek.

Pieczarki białe

To jedna z najpopularniejszych odmian dostępnych w Polsce. Można ją kupić w wielu rozmiarach, od małych po duże.

Pieczarki brązowe

Te grzyby mają ciemne kapelusze i ostry zapach. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do potraw o intensywnym smaku.

Pieczarki portobello

Ta odmiana charakteryzuje się dużymi kapeluszami. Nie mają intensywnego smaku, dlatego dobrze sprawdzą się jako element delikatnych dań czy sosów.

Jak przechowywać zupę? Podpowiadamy

Ugotowaną zupę najlepiej przechowywać w lodówce. Ostudzona powinna zostać przelana do pojemnika i przykryta pokrywką lub folią spożywczą. W niskiej temperaturze może spędzić nawet dwa dni.

Zobacz także: Jak obrać pieczarki? Poznaj nasz szybki trik

Ziemniaki można wykorzystać w wielu daniach. Sprawdź, czy znasz je wszystkie. Niektóre potrawy mogą cię zaskoczyć.