3 sprawdzone przepisy na pyszny obiad. Są banalnie proste!

Obiad to jeden z ważniejszych posiłków w ciągu dnia. Warto na to danie przygotować coś pożywnego i smacznego, co będzie smakować całej rodzinie.

Zapoznajcie się z szybkimi przepisami na pyszne dania, które wykonacie w okamgnieniu i nie będziecie musieli spędzać długich godzin w kuchni.

Redakcja poleca

Makaron z szynką - szybki przepis na pożywny obiad

Najlepszy przepis na ryż z tuńczykiem. Proste danie idealne na obiad lub lunch

3 sprawdzone przepisy na pyszny obiad

Placki z cukinii bez dodatku mąki

Składniki:

• 1 cukinia,
• 1 cebula,
• 1 szklanka płatków owsianych,
• 2 jajka,
• sól,
• pieprz,
• majeranek

Przygotowanie:

1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić i odstawić na około 20 minut. Po tym czasie odcisnąć nadmiar wody z cukinii.
2. Do cukinii dodać cebulę pokrojoną wcześniej w drobną kostkę, płatki owsiane, dodać jajka.
3. Doprawić przyprawami. Dokładnie wymieszać.
4. Usmażyć na złoty kolor z obu stron.

Kulki mięsne z makaronem

Składniki:

• 1 ziemniak,
• 400 g mielonego mięsa,
• 1 mała cebula,
• natka pietruszki,
• 1 jajko,
• mąka,
• oliwa extra vergine,
• 500 ml przecieru pomidorowego,
• kilka liści bazylii,
• 75 g makaronu na porcję,
• świeżo starty parmezan,
• sól,
• pieprz,
• cukier,
• mąka

Przygotowanie:

1. Ziemniaka obrać, przekroić na pół i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i rozgnieść widelcem. 
2. Cebulę pokroić na drobne kawałeczki i dodać do mięsa. Mięso dokładnie wyrobić z puree ziemniaczanym. Dodać pieprz oraz sól do smaku.
3. Mokrymi dłońmi odrywać po kawałku mięsa i formować kulki. Obtoczyć kuleczki w mące.
4. Na dużej patelni podgrzać 4 łyżki oliwy, stopniowo układać pulpety i podsmażyć z każdej strony.
5. Na patelnię wlać przecier pomidorowy. Doprawić przyprawami. 
6. Ugotować makaron w osolonej wodzie.
7. Pulpety można podawać z makaronem lub ryżem.

Zapiekanka z białej kiełbasy i pora

Składniki:

• 3 pory,
• 50 dag białej kiełbasy,
• 1 czerwona papryka,
• 3 łyżki masła,
• 150 g sera Goudy,
• 1 szklanka wywaru z rosołu lub kostki,
• 1 1/2 łyżki mąki

Przygotowanie:

1. Pory umyć i pokroić.
2. Kawałki pora włożyć do wywaru z rosołu i gotować około 6 minut na wolnym ogniu.
3. Do wywaru włożyć kiełbaski i parzyć je około 8 minut. Po tym czasie kiełbaski pokroić w plasterki.
4. W małym garnku roztopić masło i wsypać mąkę. Całość przesmażyć.
5. Zalać wywarem z rosołu. Dzięki temu powstanie pyszny sos.
6. Na dno formy do zapiekania dodać sos. Ułożyć pora i kiełbaskę.
7. Dodać resztę sosu i posypać papryką.
8. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut pod przykryciem.

Wypróbujesz nasz pomysły na pyszne obiady?

Zobacz także: Makaron z kiełbasą. Poznaj nasze sprawdzone przepisy!