Pizza z patelni - jeśli jej nigdy nie jadłeś, koniecznie musisz to nadrobić

Pizza to niewątpliwie jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej na całym świecie. Jest wiele przepis na przygotowanie tego pysznego posiłku. Niektórzy wolą pizzę na cienkim, tradycyjnym cieście, inni są zwolennikami grubego spodu. Niektórzy smakują się w klasycznej Margericie, inni uwielbiają pizzę z ananasem, czy też dużą ilością mięsa. A czy jedliście kiedy pizzę z patelni? Jeśli nie to koniecznie musicie skorzystać z naszego przepisu i już dziś ją przygotować. Do dzieła!

Zobacz także: Frytki z cukinii to pyszna alternatywa dla ziemniaków! Wypróbuj je z sosem lub jako dodatek do dań

Pizza z patelni: przepis

Pizza z patelni jest bardzo pyszna i szybka w przygotowaniu. Jest to idealna propozycja dla osób, które chcą zrobić to pyszne danie, a nie mają w domu piekarnika.

Pizzę z patelni robi się prawie tak samo, jak tradycyjną. Największa różnica jest taka, ze zamiast piec ją w piekarniku, pizzę smażymy na patelni.

Składniki, których potrzebujesz do wykonania ciasta:

• ¾ szklanki wody,
• 100 gram mąki pszennej,
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• Jedna łyżka oliwy,
• Jedna łyżka ziół prowansalskich,
• Szczypta soli.

Dodatki do pizzy:

• Sos pomidorowy (2-3 łyżki),     
• Garść rukoli,
• Kilka pomidorków koktajlowych,
• Tarta mozzarella,
• Łyżeczka ziół prowansalskich.

Przygotowanie:

Wszystkie wymienione składniki na pizzę umieść w misce i je wyrób. Uformowane ciasto odstaw na około 15 minut. W tym czasie możesz przygotować dodatki na ciasto – umyć pomidorki, zetrzeć na tarcę mozzarellę.

Następnie rozwałkuj ciasto, tak aby jego wielkość oraz kształt dostosować do patelni, na której będziesz podawać swoją pizzę.

Zimną patelnię posmaruj niewielką ilością oliwy, a następnie ułóż na niej ciasto i posmaruj je sosem pomidorowym do pizzy. Dodaj mozzarellę i przekrojone pomidorki koktajlowe. Gdy ciasto się zarumieni i ser się roztopi dodaj rukolę oraz zioła prowansalskie.

Patelnię przykryj pokrywką i trzymaj ją około 2 minuty. Tak przygotowana pizza jest gotowa do spożycia.

Pamiętaj, że dodatki do pizzy, możesz dodawać według swojego uznania. Jeśli uwielbiasz pieczarki – koniecznie je dodaj!

Mamy nadzieje, że będziesz często wracać do tego przepisy. Smacznego!

Zobacz także: Quiche czyli tradycja w kuchni francuskiej. Czym się różni od tarty i jak ją zrobić?

Liczysz kalorie produktów, które spożywasz? Koniecznie weź udział w naszym quizie. Powodzenia!