Monika Mrozowska zdradziła przepis na szybki obiad z kalafiora. Sprawdź, jak go zrobić

Monika Mrozowska dała się poznać szerszej widowni dzięki roli Majki w popularnym serialu "Rodzina Zastępcza". Przez jakiś czas prowadziła również kącik kulinarny w programie "Dzień Dobry TVN", w ramach którego dzieliła się z widzami recepturami na smaczne i zdrowe potrawy. Dziś jej kulinarne popisy możemy śledzić m.in. na Instagramie. Gwiazda często zamieszcza na nim przepisy na smakowite dania, które z łatwością możemy przyrządzić w swojej kuchni. Ostatnio pokazała, jak szybko zrobić pyszny obiad z kalafiora. Koniecznie wypróbujcie tę recepturę.

Redakcja poleca

Jak wykorzystać liście kalafiora? Będziecie zaskoczeni

Dodaj ten składnik do gotującego się kalafiora. Dzięki niemu zachowa piękny kolor

Oto pomysł na prosty obiad z kalafiora według przepisu Moniki Mrozowskiej

Monika Mrozowska jest aktywna na Instagramie, gdzie obserwuje ją ponad 175 tysięcy osób. Chętnie publikuje na nim różne przepisy. Jeden z nich z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kalafiora. Obiad w takim wydaniu przygotujecie błyskawicznie z łatwo dostępnych składników.

SKŁADNIKI:

• 0,5 główki kalafiora
• olej rzepakowy
• curry w proszku
• imbir w proszku
• sos sojowy
• szczypta cukru trzcinowego
• sok wyciśnięty z połowy cytryny
• ząbek czosnku
• 150 ml mleka kokosowego
• 1 pomidor malinowy
• 2 łyżki masła
• szklanka ryżu jaśminowego
• 150 ml wody

PRZYGOTOWANIE:

1. Kalafior kroimy w dużą kostkę.
2. Do garnka wlewamy olej rzepakowy.
3. Następnie wrzucamy do niego kalafior.
4. Dodajemy do tego curry w proszku, imbir, odrobinę pieprzu cayenne oraz cukru trzcinowego, pokrojony czosnek i sok z cytryny.
5. Całość podsmażamy przez ok. 2-3 minuty.
6. Dodajemy mleko kokosowe, zmiksowany pomidor i całość dusimy przez ok. 8-10 minut.
7. Na patelni rozpuszczamy masło i następnie prażymy na nim ryż.
8. Gdy się zarumieni, zalewamy go wodą i gotujemy pod przykryciem przez ok. 10 minut na małym ogniu.
9. Gotowy ryż podajemy z kalafiorem.

Zobacz także: Przepis na kalafior w cieście. Jest smaczny i prosty w wykonaniu

Internauci: "Pycha, super pomysł na obiad"

Przepis na danie z ryżem i kalafiorem wyraźnie przypadł do gustu internautom, którzy swój zachwyt wyrażali w komentarzach pod postem. Wiele osób stwierdziło, że z pewnością przyrządzi je na obiad.

Mega, w takiej odsłonie to nie znam kalafiora. Dziękuję za inspirację.

 

Dziewczyno! Uwielbiam twoje przepisy.

 

Zapisuję i na pewno ugotuję, bo zapowiada się pysznie.

 

A Wy skusicie się na takie danie?

Zobacz także: Sałatka z kalafiorem i awokado to idealna opcja na kolację. Jej smak nie ma sobie równych