Obserwuj w Google News

Co zrobić z wodą po ogórkach kiszonych? Podpowiadamy

2 min. czytania
19.07.2023 15:20
Zareaguj Reakcja

Został ci sok z ogórków kiszonych i nie wiesz, co z nim zrobić? Nie wylewaj go do zlewu. Okazuje się, że ma on znacznie więcej zastosowań niż mógłbyś się spodziewać. Sprawdź, do czego jeszcze może ci się przydać.

sok z ogórków kiszonych
fot. Shutterstock

Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw w naszych kuchniach. Poza apetyczną zupą z tych warzyw jest wiele więcej możliwości ich kulinarnego zastosowania. Latem warto przyrządzić z nich smakowite kiszonki. Ogórki w takim wydaniu możesz mogą sprawdzić się jako składnik kanapek. Idealnie wzbogacają smak sałatek oraz różnych dipów.

Okazuje się, że nie tylko warzywa można wykorzystać w swojej kuchni. Równie cenny jest sok z tych ogórków. Niestety wiele osób po otwarciu przetworów wylewa go ze słoika, nie zdając sobie sprawy z jego szerokiego zastosowania.

Redakcja poleca

Nie wylewaj soku po ogórkach kiszonych. Przyda ci się w kuchni

Jak podaje portal Wirtualna Polska Kobieta sok po ogórkach kiszonych może mieć sporo zastosowań kulinarnych. Wiele osób prawdopodobnie nie zdaje sobie z nich sprawy. Ze względu na jej słony, kwaskowaty smak idealnie sprawdzi się jako alternatywa dla octu lub soku wyciśniętego z cytryny. Warto o tym pamiętać podczas przyrządzania różnych dań np.warzywnych sałatek lub surówek.

Można wykorzystać ją jako zakwas np. do barszczu. Nie zaszkodzi również wlać ją do zupy ogórkowej, dzięki czemu będzie ona jeszcze lepsza. Szczególnie docenią to osoby, które lubią wyraziste, mocne smaki. Zupa w takim wydaniu na pewno skradnie serca twoich domowników.

Zobacz także: Jak zrobić ogórki kiszone? Nie popełniaj tego błędu w ich przygotowywaniu

Sok z ogórków to zdrowy napój. Poznaj jego właściwości

Sok z ogórków to też niezwykle zdrowy napój. Przede wszystkim znakomicie wpływa na układ trawienny. Picie takiej wody pomaga pozbyć się różnych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Poza tym wzmacnia serce i pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.

Sok z kiszonek pomaga również oczyścić organizm z nadmiaru toksyn, a dzięki zawartym w nim witaminom sprzyja zachowaniu pięknego wyglądu. Z picia tej wody powinny zrezygnować osoby, u których zdiagnozowano wrzody żołądka oraz schorzenia nerek.

Zobacz także: Oto trik na świeżość ogórków. Jest niezastąpiony w każdej kuchni

RadioZET.pl/kobieta.wp.pl