6 pomysłów na pyszne pierogi. Raz na zawsze zapomnisz o ruskich [GALERIA]
Polacy kochają pierogi. Latem chętnie zajadamy się pierogami z owocami. Jesienią i zimą przerzucamy się z kolei na wytrawną wersję tegoż przysmaku. Szczególną popularnością od lat cieszą się pierogi ruskie. Cenimy również te z kapustą i grzybami oraz te z mięsem. Czasami jednak zapominamy o tym, że farsze do pierogów mogą być ciekawe i nowoczesne. Nie zawsze musimy bowiemufać tradycji.
-
-
- 6 Zobacz
Pierogi to potrawa, która Polakom nigdy się nie znudzi. Zajadamy się nimi wyjątkowo często i wyjątkowo chętnie. Sekretem idealnych, rozpływających się w ustach pierogów jest oczywiście delikatne i elastyczne ciasto. Przygotowanie idealnego ciasta na pierogi nie jest jednak proste. To sztuka – opanowanie jej wymaga czasu i dobrego, sprawdzonego przepisu.
Zobacz również : Jak zrobić elastyczne ciasto na pierogi? Wystarczy dodać jeden składnik
Oczywiście pierogi to również wspaniały farsz. W tym wypadku zdecydowanie najczęściej sięgamy po tradycyjnie, dobrze znane połączenia. Popularnością niezmiennie cieszą się pierogi ruskie, których podstawą są ziemniaki i twaróg, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z mięsem lub owocami. Warto jednak pamiętać, że farsze do pierogów mogą łączyć także mniej popularne składniki. Jakie?
Tu się dzieje
