Zamknij

Sok z aronii jest bardzo zdrowy. Koniecznie sprawdź, jak go zrobić!

30.06.2020 12:38
Sok z aronii
fot. shutterstock

Sok z aronii jest bardzo zdrowy, ponieważ aronia ma wiele cennych właściwości. Dlatego też warto robić przetwory z aronii. Jak zrobić sok z aronii? Oto przepis.

Sok z aronii ma działanie prozdrowotne. Jego spożycie zalecane jest przy wielu schorzeniach i dolegliwościach. Wszystko dlatego, że aronia ma cenne właściwości. Dodatkowo owoce aronii wzmacniają odporność organizmu. Wiedziały o tym doskonale już nasze babcie, które ochoczo wykorzystywały aronię w swojej kuchni. I choć nalewka z aronii wciąż pozostaje najpopularniejszym przetworem z atonii, coraz większą popularnością cieszy się również sok z aronii. Przepisy na wykonanie soku są bardzo proste - a sam sok pyszny!

Zobacz także: Czarny bez to naturalny antybiotyk. Sok i syrop z czarnego bzu zwalczą gorączkę i kaca

  1. Aronia właściwości
  2. Sok z aronii - zastosowanie w medycynie naturalnej
  3. Sok z aronii przepis - z użyciem liści wiśni
  4. Sok z aronii przepis z użyciem cytryny
  5. Sok z aronii przepis tradycyjny
  6. Sok z aronii - przeciwwskazania

Aronia właściwości

  • Owoce aronii są bogate w wiele cennych składników, które mają zbawienny wpływ dla ludzkiego organizmu.
  • Jest między innymi witamina A, C, K, E, B6.
  • Zawiera też cenny kwas foliowy, który jest niezwykle istotny podczas rozwoju organizmu. 
  • Dodatkowo znajduje się w niej: tiamina, ryboflawina, niacyna, cynk, wapń, sód, żelazo, potas, magnez i fosfor. 
  • Aronia w swoim składzie posiada także kwasy fenolowe, antocyjany, polifenole, białko, oraz cukry redukujące. 

Zobacz także: Kiszenie ogórków nie jest tak skomplikowane jak mogłoby się wydawać. Wypróbuj nasz przepis!

Sok z aronii - zastosowanie w medycynie naturalnej 

Sok z aronii szczególnie jest polecany osobom, które mają problemy z układem pokarmowym. Sok pomaga przy często pojawiających się bólach brzucha, zaparciach, nudnościach i wzdęciach. Aronia dobrze też działa na pracę żołądka, trzustki i wątroby. Sok z aronii polecany jest także przy detoksach, gdyż działa oczyszczająca na układ pokarmowy. To jednak nie koniec cennych właściwości soku z aronii.

  • Spożywanie różnych przetworów z aronii wzmacnia też układ odpornościowy i chroni przed wieloma infekcjami. 
  • Sok z aronii polecany jest także osobom chorującym na cukrzyce. Właściwości zdrowotne aronii zmniejszają poziom glukozy w krwi i moczu. 
  • Dodatkowo właściwości zdrowotne aronii uwalniają lipidy i zmniejszają poziom złego cholesterolu we krwi. Aronia wpływa też na cały układ krwionośny - reguluje przepuszczalność naczyń krwionośnych. Wzmacnia je i uelastycznia. 
  • Owoce aronii hamują także rozwój chorób oczu, między innymi zaćmy i jaskry. Po przetwory z aronii warto sięgać także wtedy, kiedy długo pracujemy przy komputerze. Oprócz poprawy ukrwienia narządu wzroku, aronia niweluje także skutki promieniowania monitorów. 

Zobacz także: Domowe sposoby na kaca. Jak leczyć zatrucie alkoholem?

Sok z aronii przepis - z użyciem liści wiśni

Wykonanie soku z aronii nie jest trudne i czasochłonne.

Składniki:

  • owoce aronii (1 kilogram),
  • liście wiśni (około 2 garści),
  • cukier (około 1 do 2 kilograma - w zależności od tego, czy chcesz, żeby był mniej lub bardziej słodki),
  • woda (1,5 litra),
  • kwasek cytrynowy (odrobina).

Przygotowanie:

  1. Dokładnie umyj owoce aronii i liście wiśni.
  2. Wrzuć do garnka wszystkie składniki (aronia, liście, cukier, kwasek cytrynowy), a następnie zalej wodą.
  3. Zagotować, a następnie utrzymywać na wolnym ogniu okołu 30 minut.
  4. Odstaw do momentu aż się ostudzi.
  5. Przecedź sok i wyjmij liście.
  6. Sok należy ponownie zagotować, a następnie przelać do odparzonych butelek lub słoików.
  7. Po zakręceniu należy pasteryzować około 20 minut.

Zobacz także: Syrop z sosny - ten cudowny lek można pić również w ciąży

Sok z aronii przepis z użyciem cytryny

Świetnym pomysłem jest dodanie cytryny do soku z aronii. Dzięki temu sok z aronii zyska trochę inny smak niż tradycyjny.

Składniki:

  • owoce aronii (1 kilogram),
  • jedna cytryna,
  • woda (1 szklanka),
  • cukier (około 500 gram).

Przygotowanie:

  1. Dokładnie umyj owoce aronii.
  2. Włóż je do garnka i rozgnieć (możesz użyć do tego np. widelca)
  3. Dodaj wodę, cukier i wyciśnij sok z cytryny.
  4. Wszystko gotuj około 30 minut.
  5. Przecedź sok przez sitko lub gazę, a następnie wlej do odparzonych słoików lub butelek.
  6. Pasteryzuj około 20 minut.

Zobacz także: Dieta cytrynowa cieszy się ogromną popularnością wśród gwiazd. Na czym polega?

Sok z aronii przepis tradycyjny

Tradycyjny przepis na sok z aronii nie zawiera żadnych dodatków. 

Składniki:

  • owoce aronii (2 kilogramy),
  • cukier (około 350 gram)
  • woda (1 szklanka).

Przygotowanie:

  1. Dokładnie umyj owoce aronii i wrzuć je do garnka.
  2. Zalej zimną wodą.
  3. Gotuj na dużym ogniu i cały czas mieszaj - inaczej owoce aronii będą przywierać do dna garnka).
  4. Po zagotowaniu, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze około 30 minut. Nie zapominaj o mieszaniu.
  5. Gorący syrop wlej do odparzonych butelek lub słoików i zakręć.

Zobacz także: Połącz tradycję z nowoczesnością! Wypróbuj nasz przepis na pasztet z cukinii

Sok z aronii - przeciwwskazania

Sok z aronii jest polecany prawie każdemu ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Jednak osoby, które borykają się z takimi problemami jak nadkwasota, wrzody żołądka i stan zapalny dwunastnicy powinny go unikać. 

Zobacz także: Nalewka z aronii ma wiele prozdrowotnych właściwości! Sprawdź proste przepisy bez gotowania

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Zagłosuj

Czy robiłaś kiedyś samodzielnie syrop?

Liczba głosów:

Często jest tak, że mimo usilnych prób nie potrafimy schudnąć. Okazuje się, że problem może leżeć w sposobie naszego odżywiania i nie musi to być wcale niezdrowe jedzenie. Te produkty skutecznie utrudnią ci odchudzanie!