Oceń
Sok z aronii ma działanie prozdrowotne. Jego spożycie zalecane jest przy wielu schorzeniach i dolegliwościach. Wszystko dlatego, że aronia ma cenne właściwości. Dodatkowo owoce aronii wzmacniają odporność organizmu. Wiedziały o tym doskonale już nasze babcie, które ochoczo wykorzystywały aronię w swojej kuchni. I choć nalewka z aronii wciąż pozostaje najpopularniejszym przetworem z atonii, coraz większą popularnością cieszy się również sok z aronii. Przepisy na wykonanie soku są bardzo proste - a sam sok pyszny!
Zobacz także: Czarny bez to naturalny antybiotyk. Sok i syrop z czarnego bzu zwalczą gorączkę i kaca
- Aronia właściwości
- Sok z aronii - zastosowanie w medycynie naturalnej
- Sok z aronii przepis - z użyciem liści wiśni
- Sok z aronii przepis z użyciem cytryny
- Sok z aronii przepis tradycyjny
- Sok z aronii - przeciwwskazania
Aronia właściwości
- Owoce aronii są bogate w wiele cennych składników, które mają zbawienny wpływ dla ludzkiego organizmu.
- Jest między innymi witamina A, C, K, E, B6.
- Zawiera też cenny kwas foliowy, który jest niezwykle istotny podczas rozwoju organizmu.
- Dodatkowo znajduje się w niej: tiamina, ryboflawina, niacyna, cynk, wapń, sód, żelazo, potas, magnez i fosfor.
- Aronia w swoim składzie posiada także kwasy fenolowe, antocyjany, polifenole, białko, oraz cukry redukujące.
Zobacz także: Kiszenie ogórków nie jest tak skomplikowane jak mogłoby się wydawać. Wypróbuj nasz przepis!
Sok z aronii - zastosowanie w medycynie naturalnej
Sok z aronii szczególnie jest polecany osobom, które mają problemy z układem pokarmowym. Sok pomaga przy często pojawiających się bólach brzucha, zaparciach, nudnościach i wzdęciach. Aronia dobrze też działa na pracę żołądka, trzustki i wątroby. Sok z aronii polecany jest także przy detoksach, gdyż działa oczyszczająca na układ pokarmowy. To jednak nie koniec cennych właściwości soku z aronii.
- Spożywanie różnych przetworów z aronii wzmacnia też układ odpornościowy i chroni przed wieloma infekcjami.
- Sok z aronii polecany jest także osobom chorującym na cukrzyce. Właściwości zdrowotne aronii zmniejszają poziom glukozy w krwi i moczu.
- Dodatkowo właściwości zdrowotne aronii uwalniają lipidy i zmniejszają poziom złego cholesterolu we krwi. Aronia wpływa też na cały układ krwionośny - reguluje przepuszczalność naczyń krwionośnych. Wzmacnia je i uelastycznia.
- Owoce aronii hamują także rozwój chorób oczu, między innymi zaćmy i jaskry. Po przetwory z aronii warto sięgać także wtedy, kiedy długo pracujemy przy komputerze. Oprócz poprawy ukrwienia narządu wzroku, aronia niweluje także skutki promieniowania monitorów.
Zobacz także: Domowe sposoby na kaca. Jak leczyć zatrucie alkoholem?
Sok z aronii przepis - z użyciem liści wiśni
Wykonanie soku z aronii nie jest trudne i czasochłonne.
Składniki:
- owoce aronii (1 kilogram),
- liście wiśni (około 2 garści),
- cukier (około 1 do 2 kilograma - w zależności od tego, czy chcesz, żeby był mniej lub bardziej słodki),
- woda (1,5 litra),
- kwasek cytrynowy (odrobina).
Przygotowanie:
- Dokładnie umyj owoce aronii i liście wiśni.
- Wrzuć do garnka wszystkie składniki (aronia, liście, cukier, kwasek cytrynowy), a następnie zalej wodą.
- Zagotować, a następnie utrzymywać na wolnym ogniu okołu 30 minut.
- Odstaw do momentu aż się ostudzi.
- Przecedź sok i wyjmij liście.
- Sok należy ponownie zagotować, a następnie przelać do odparzonych butelek lub słoików.
- Po zakręceniu należy pasteryzować około 20 minut.
Zobacz także: Syrop z sosny - ten cudowny lek można pić również w ciąży
Sok z aronii przepis z użyciem cytryny
Świetnym pomysłem jest dodanie cytryny do soku z aronii. Dzięki temu sok z aronii zyska trochę inny smak niż tradycyjny.
Składniki:
- owoce aronii (1 kilogram),
- jedna cytryna,
- woda (1 szklanka),
- cukier (około 500 gram).
Przygotowanie:
- Dokładnie umyj owoce aronii.
- Włóż je do garnka i rozgnieć (możesz użyć do tego np. widelca)
- Dodaj wodę, cukier i wyciśnij sok z cytryny.
- Wszystko gotuj około 30 minut.
- Przecedź sok przez sitko lub gazę, a następnie wlej do odparzonych słoików lub butelek.
- Pasteryzuj około 20 minut.
Zobacz także: Dieta cytrynowa cieszy się ogromną popularnością wśród gwiazd. Na czym polega?
Sok z aronii przepis tradycyjny
Tradycyjny przepis na sok z aronii nie zawiera żadnych dodatków.
Składniki:
- owoce aronii (2 kilogramy),
- cukier (około 350 gram)
- woda (1 szklanka).
Przygotowanie:
- Dokładnie umyj owoce aronii i wrzuć je do garnka.
- Zalej zimną wodą.
- Gotuj na dużym ogniu i cały czas mieszaj - inaczej owoce aronii będą przywierać do dna garnka).
- Po zagotowaniu, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze około 30 minut. Nie zapominaj o mieszaniu.
- Gorący syrop wlej do odparzonych butelek lub słoików i zakręć.
Zobacz także: Połącz tradycję z nowoczesnością! Wypróbuj nasz przepis na pasztet z cukinii
Sok z aronii - przeciwwskazania
Sok z aronii jest polecany prawie każdemu ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Jednak osoby, które borykają się z takimi problemami jak nadkwasota, wrzody żołądka i stan zapalny dwunastnicy powinny go unikać.
Zobacz także: Nalewka z aronii ma wiele prozdrowotnych właściwości! Sprawdź proste przepisy bez gotowania
Często jest tak, że mimo usilnych prób nie potrafimy schudnąć. Okazuje się, że problem może leżeć w sposobie naszego odżywiania i nie musi to być wcale niezdrowe jedzenie. Te produkty skutecznie utrudnią ci odchudzanie!
Oceń artykuł