Ryż zapiekany z jabłkami na obiad i na deser. Poznaj przepis na to danie!

Ryż jest niezwykle popularny w Azji, jednak wykorzystuje się go w kuchniach na całym świecie. Warto wiedzieć, że z ryżu wykonuje się mąkę, napoje roślinne, olej, makarony czy piwo.

Zobacz także: Lody tajskie to absolutny hit lata! Co to takiego i gdzie je kupić?

Ryż podaje się również w wersjach deserowych lub jako obiad na słodko. Idealnie komponuje się z pieczonymi jabłkami, cynamonem i przyprawami korzennymi.

Można go ugotować na mleku roślinnym lub krowim. Dodatkowo zblendować - wtedy otrzymamy przepyszny pudding!

A jak przygotować ryż zapiekany z jabłkami?

Zobacz także

Lasagne – kilka sprawdzonych przepisów na tę włoską potrawę

Kasza jaglana to samo zdrowie. Jakie dania można z niej przygotować?

Zapiekany ryż z jabłkami - poznaj prosty przepis na to danie

Ryż z jabłkami można podać w formie zapiekanki. To danie, które przygotowuje się w niecałą godzinę. Dodatkowo taki ryż to idealny pomysł na obiad dla dzieci.

Składniki:

• 1 szklanka ryżu
• 2,5 szklanki mleka
• 4 jabłka
• 2 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

1. Zacznij od zagotowania mleka, następnie dodaj ryż.
2. Gotuj ryż na małym ogniu przez około 15 minut. Staraj się często mieszać ryż, inaczej zacznie przywierać do garnuszka.
3. Ryż odstaw z ognia i przykryj.
4. W tym czasie umyj jabłka, obierz je i pozbądź się gniazd nasiennych.
5. Jabłka zetrzyj na tarce i wrzuć je do miski. Następnie posyp je cukrem.
6. Na patelni rozpuść odrobinę masła i umieść jabłka - zależy nam na tym, żeby się lekko podprażyły. Możesz polać je odrobiną soku z cytryny, dzięki temu zachowają swój kolor i nie zrobią się ciemne.
7. Dodaj cynamon i dokładnie wymieszaj, a następnie zdejmij jabłuszka z ognia.
8. Naczynie żaroodporne natrzyj tłuszczem. Następnie wyłóż pierwszą część ryżu, następnie układamy warstwę jabłek i przykrywamy ją ryżem.
9. Ryż zapiekaj w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Zobacz także: Sernik gotowany – sprawdzone przepisy na ten pyszny deser

Przepis na zapiekankę z ryżem i jabłkami - wersja z budyniem

Tradycyjny ryż jabłkami można urozmaicić i do zapiekanki dodać budyń, który wzbogaci smak dania! Jak przygotować ryż z jabłkami i budyniem?

Składniki:

• 1 szklanka ryżu
• 2 szklanki mleka
• 5 dużych jabłek
• 5 łyżek brązowego cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 łyżki masła
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 opakowanie budyniu - opcjonalnie
• sól
• sok z cytryny

Przygotowanie:

1. W garnku zagotuj mleko, następnie dodaj ryż i odrobinę soli. Gotuj przez jakieś 15-20 minut, mieszaj co jakiś czas.
2. Jabłka obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i zetrzyj je na tarce, następnie przełóż je do miski.
3. Do jabłek dodaj cukier.
4. Na patelni rozpuść masło i dodaj jabłka. Ważne, żeby jabłka odpowiednio podprażyć.
5. Jabłka możesz skropić sokiem z cytryny - dzięki temu zachowają swój kolor i nie zrobią się ciemne.
6. Dodaj cynamon do jabłek i dokładnie wymieszaj do połączenia składników.
7. Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
8. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, następnie ułóż pierwszą partię ryżu, potem wyłóż jabłka, przykryj je ryżem.
9. Górę szczelnie przykryj warstwą budyniu i posyp cynamonem.
10. Piecz przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Zobacz także: Desery - kilka łatwych i szybkich przepisów na łakocie

Galeria

Najpiękniejsze torty na imprezy, urodziny, komunię i wesele

7 Zobacz zdjęcia