Zamknij

Monika Mrozowska zdradziła przepis na szybki obiad z kalafiora. Sprawdź, jak go zrobić

23.11.2022 10:51

Szukasz kulinarnej inspiracji na obiad? Monika Mrozowska podzieliła się przepisem na proste danie z kalafiora. Sprawdź, jak je zrobić.

Monika Mrozowska
fot. Artur Zawadzki/REPORTER/East News

Monika Mrozowska dała się poznać szerszej widowni dzięki roli Majki w popularnym serialu "Rodzina Zastępcza". Przez jakiś czas prowadziła również kącik kulinarny w programie "Dzień Dobry TVN", w ramach którego dzieliła się z widzami recepturami na smaczne i zdrowe potrawy. Dziś jej kulinarne popisy możemy śledzić m.in. na Instagramie. Gwiazda często zamieszcza na nim przepisy na smakowite dania, które z łatwością możemy przyrządzić w swojej kuchni. Ostatnio pokazała, jak szybko zrobić pyszny obiad z kalafiora. Koniecznie wypróbujcie tę recepturę.

Oto pomysł na prosty obiad z kalafiora według przepisu Moniki Mrozowskiej

Monika Mrozowska jest aktywna na Instagramie, gdzie obserwuje ją ponad 175 tysięcy osób. Chętnie publikuje na nim różne przepisy. Jeden z nich z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kalafiora. Obiad w takim wydaniu przygotujecie błyskawicznie z łatwo dostępnych składników.

SKŁADNIKI:

  • 0,5 główki kalafiora
  • olej rzepakowy
  • curry w proszku
  • imbir w proszku
  • sos sojowy
  • szczypta cukru trzcinowego
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • ząbek czosnku
  • 150 ml mleka kokosowego
  • 1 pomidor malinowy
  • 2 łyżki masła
  • szklanka ryżu jaśminowego
  • 150 ml wody

PRZYGOTOWANIE:

  1. Kalafior kroimy w dużą kostkę.
  2. Do garnka wlewamy olej rzepakowy.
  3. Następnie wrzucamy do niego kalafior.
  4. Dodajemy do tego curry w proszku, imbir, odrobinę pieprzu cayenne oraz cukru trzcinowego, pokrojony czosnek i sok z cytryny.
  5. Całość podsmażamy przez ok. 2-3 minuty.
  6. Dodajemy mleko kokosowe, zmiksowany pomidor i całość dusimy przez ok. 8-10 minut.
  7. Na patelni rozpuszczamy masło i następnie prażymy na nim ryż.
  8. Gdy się zarumieni, zalewamy go wodą i gotujemy pod przykryciem przez ok. 10 minut na małym ogniu.
  9. Gotowy ryż podajemy z kalafiorem.

Zobacz także: Przepis na kalafior w cieście. Jest smaczny i prosty w wykonaniu

Internauci: "Pycha, super pomysł na obiad"

Przepis na danie z ryżem i kalafiorem wyraźnie przypadł do gustu internautom, którzy swój zachwyt wyrażali w komentarzach pod postem. Wiele osób stwierdziło, że z pewnością przyrządzi je na obiad.

Mega, w takiej odsłonie to nie znam kalafiora. Dziękuję za inspirację.
 
Dziewczyno! Uwielbiam twoje przepisy.
 
Zapisuję i na pewno ugotuję, bo zapowiada się pysznie.
 

A Wy skusicie się na takie danie?

Zobacz także: Sałatka z kalafiorem i awokado to idealna opcja na kolację. Jej smak nie ma sobie równych

loader