Zamknij
Wegetariański makaron z pieczonymi warzywami i kremowym sosem: prosty przepis z TikToka
fot. Shutterstock

Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Tiktokerka zdradziła, jak wykonuje spaghetti z dodatkiem warzyw i delikatnego sosu z burraty. Wypróbuj ten przepis.

TikTok to aplikacja pełna porad - przede wszystkim kulinarnych. Możemy w niej znaleźć różne receptury na szybki i jednocześnie pyszny obiad. Absolutnym hitem są różnego rodzaju makarony np. fetapasta, która święciła triumfy na TikToku. Teraz popularny również stał się makaron - tym razem z innym serem oraz z większą liczbą warzyw. W dodatku jest banalnie prosty w przyrządzeniu. Sami zobaczcie, jak zrobić wegetariański makaron z pieczonymi warzywami i kremowym sosem. 

Zobacz także: Ten makaron z 2 składników jest hitem TikToka. To idealny pomysł na szybki obiad

Wegetariański makaron z pieczonymi warzywami i kremowym sosem: prosty przepis z TikToka

Tiktokerka @lenagryszko chętnie dzieli się ze swoimi obserwatorami różnymi przepisami na smaczne dania. Tym razem zdecydowała się zdradzić recepturę na spaghetti z cukinią, pomidorkami oraz burratą. 

Obiad
  • kuchnia

    Kuchnia wegetariańska

  • Czas przyg.

    60 min

  • Dla ilu osób

    dla 4 osób

Składniki

Składnik
250 g pomidorków koktajlowych
1 cukinia
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
2 burraty
200 g makaronu spaghetti
kilka listków świeżej bazylii i oregano
sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cukinię kroimy w kostkę.
  2. Pomidorki dzielimy na pół.
  3. Warzywa wrzucamy do naczynia żaroodpornego.
  4. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek.
  5. Wszystko polewamy oliwą z oliwek.
  6. Dodajemy bazylię i oregano oraz przyprawiamy warzywa do smaku solą i pieprzem.
  7. Wszystko razem mieszamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40 minut.
  8. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. 
  9. Na gorące warzywa wykładamy burraty i rozdrabniamy je widelcem, żeby powstał sos. 
  10. Do warzyw w sosie dodajemy odcedzony makaron. 
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Zobacz także: Spaghetti z cukinii to zdrowsza i pyszna wersja klasycznego makaronu. Jak je przygotować?

Burrata to ser idealny do makaronów. Czym się charakteryzuje?

Burrata to włoski ser, który na pierwszy rzut oka przypomina mozzarellę. W rzeczywistości składa się z niej i śmietany. Dlatego jest tak niezwykle delikatny w smaku i mokry. 

Włosi uwielbiają burratę. Często sięgają po nią na przekąskę, zestawiając ją na talerzu z bazylią i oliwą z oliwek. Burrata świetnie jednak nadaje się też na pizzę oraz do różnego rodzaju makaronów. 

Zobacz także: 4 proste przepisy na pyszny makaron z suszonymi pomidorami

loader

Źródło: TikTok