Zamknij
Sok marchewkowy z kurkumą
fot. Shutterstock

Uwielbiasz marchew w różnych odsłonach? Sprawdź, jak przyrządzić z niej pyszny, odżywczy sok z dodatkiem kurkumy.

W sezonie jesienno-zimowym warto sięgać po różne warzywa, które zapewnią nam odpowiednią dawkę witamin i minerałów, a jednocześnie wzmocnią naszą odporność. Marchew sprawdzi się w tym przypadku idealnie. Ponadto jej wyjątkowy smak sprawia, że jest często wykorzystywana jako dodatek do różnych potraw. Możesz przyrządzić z niej chrupiące placki, dietetyczne ciasto, a nawet smaczne frytki. W chłodne dni warto z kolei przygotować na jej bazie odżywczy sok, który jest prawdziwą bombą witaminową. Aby wzmocnić jego smak, dodamy do niego odrobinę intensywnej kurkumy.

Sok marchewkowy z kurkumą – łatwa receptura

Ten odżywczy napój marchewkowy to samo zdrowie. W dodatku przyrządzisz go błyskawicznie. Taki sok wypity o poranku doda ci energii na cały dzień. Doskonale sprawdzi się również w pracy, podczas podróży lub ugasi pragnienie po intensywnym treningu. Aby zachować wszystkie właściwości smakowe i odżywcze marchewki, warto przechowywać ją w odpowiednich warunkach w temperaturze od 1 do 4 stopni Celsjusza.

Diety
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    15 min

  • Dla ilu osób

    dla 1 osoby

Składniki

Składnik
5 marchewek
0,5 łyżeczki kurkumy
łyżeczka miodu
3 łyżki soku z pomarańczy

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę myjemy, obieramy, a następnie przyrządzamy z niej sok w wyciskarce.
  2. Do gotowego napoju dodajemy kurkumę, miód oraz odrobinę wyciśniętego soku pomarańczowego.
  3. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Sok marchewkowy z kurkumą – właściwości zdrowotne

Taki napój to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Marchewka to bogate źródło witaminy A, która wpływa pozytywnie na wzrok. Ponadto jej regularne spożywanie pozwala obniżyć poziom złego cholesterolu oraz zachować na dłużej młody wygląd.

Nie możemy zapominać również o cennych właściwościach kurkumy, która łagodzi dolegliwości trawienne oraz działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie. A więc kto z was ma ochotę na szklankę odżywczego soku?