Zamknij
Sałatka z gruszką i orzechami
fot. Shutterstock

Masz ochotę przekąsić coś lekkiego? Ta sałatka z gruszką, serem pleśniowym oraz orzechami smakuje wyśmienicie, a przy tym jest łatwa w przyrządzeniu. Podpowiadamy, jak ją zrobić.

Gruszki to niezwykle soczyste owoce, które w dodatku kryją w sobie wiele cennych witamin i minerałów. Doskonale smakują oblane delikatną czekoladą lub posypane cynamonem. Możesz z nich przyrządzić również przetwory na zimę albo wykorzystać jako składnik do ciast i deserów. Jeżeli lubisz gruszki w różnych odsłonach, podpowiemy ci, jak zrobić z nich pyszną sałatkę z dodatkiem sera pleśniowego oraz orzechów.

Sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami – łatwy przepis

Zrobienie takiej sałatki nie zajmie ci zbyt wiele czasu. Doskonale sprawdzi się na śniadanie lub jako szybka przekąska między posiłkami. Do tego przepisu możesz wykorzystać dowolną odmianę tych owoców. Pamiętaj, aby gruszki przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Aby nie traciły szybko swojego kolorytu, warto skropić je odrobiną soku z cytryny.

Przekąski
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    15 min

  • Dla ilu osób

    dla 1 osoby

Składniki

Składnik
2 gruszki
100 g sera pleśniowego
pół szklanki orzechów włoskich
garść świeżych liści szpinaku
3 łyżki miodu
2 łyżki soku z cytryny
szczypta soli
pieprz ziołowy
bazylia
4 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Gruszki myjemy, obieramy ze skórki, a następnie kroimy w drobną kostkę.
  2. Orzechy włoskie wrzucamy na suchą patelnię i przez chwilę prażymy.
  3. Ser pleśniowy drobno kroimy.
  4. Owoce, orzechy, ser oraz szpinak łączymy ze sobą w misce. Dodajemy to tego oliwę z oliwek, miód oraz sok z cytryny i wszystkie składniki delikatnie mieszamy.
  5. Na koniec całość przyprawiamy do smaku.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami – jak ją serwować?

Sałatka w takiej odsłonie doskonale smakuje w zestawieniu ze świeżym, aromatycznym pieczywem. Nie tylko pięknie prezentuje się na talerzu, ale ma również wiele właściwości odżywczych.

Gruszka to bowiem źródło licznych witamin oraz minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Z kolei orzechy zawierają cenne dla zdrowia kwasy omega-3. To kto z was ma ochotę na taką sałatkę?