Zamknij
Sałatka choinka
fot. Shutterstock

Szukasz pomysłu na lekkie, świąteczne danie? Ta sałatka przypominająca wyglądem choinkę wygląda apetycznie, a przy tym smakuje wyśmienicie.

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Poza dekoracją mieszkania dużo czasu poświęcamy na przygotowywanie bożonarodzeniowego menu. To idealna okazja, aby sięgnąć po stare, sprawdzone przepisy lub poszukać nowych inspiracji na pyszne dania, którymi oczarujesz swoich domowników. Jeżeli starasz się dbać o linię również w czasie świąt, być może spodoba ci się ten przepis na sałatkę "choinkę". To lekka i zdrowa propozycja kulinarna, która nie tylko cieszy oko, ale przede wszystkim wybornie smakuje.

Sałatka "choinka" - łatwy przepis

Taką sałatkę wykonasz błyskawicznie. Jej delikatny smak z pewnością przypadnie ci do gustu. Do jej przyrządzenia możesz wykorzystać dowolne zielone warzywa, np. rukolę, szpinak albo jarmuż. Dziś podpowiemy ci natomiast, jak zrobić ją z dodatkiem brokułów.

Przekąski
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    25 min

  • Dla ilu osób

    dla 4 osób

Składniki

Składnik
1 duży brokuł
garść pomidorków koktajlowych czerwonych
garść pomidorków koktajlowych w kolorze żółtym
sól
pieprz ziołowy
bazylia
4 łyżki jogurtu naturalnego
plasterek sera żółtego

Sposób przygotowania

  1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, a następnie dzielimy go na mniejsze części.
  2. Różyczki układamy na talerzu w kształcie choinki.
  3. Między nimi umieszczamy naprzemiennie pomidorki żółte i czerwone w taki sposób, aby przypominały bombki wiszące na świątecznym drzewku.
  4. Z sera wycinamy za pomocą foremki gwiazdę i umieszczamy ją na czubku naszej sałatki.
  5. Z jogurtu robimy łańcuch choinkowy, dekorując nasze danie od góry do dołu. Możemy wykorzystać do tego szprycę cukierniczą.
  6. Na koniec sałatkę posypujemy przyprawami.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Sałatka "choinka” - właściwości odżywcze

Taka sałatka doskonale sprawdzi się jako świąteczne danie, jeżeli zależy ci na utrzymaniu szczupłej sylwetki. To smaczna, a jednocześnie zdrowa propozycja kulinarna. Brokuły to bowiem źródło błonnika pokarmowego, potasu, magnezu oraz wielu witamin niezbędnych dla zdrowia. Pomidorki koktajlowe zawierają natomiast liczne przeciwutleniacze ważne dla prawidłowej pracy organizmu. Co powiecie na sałatkę w takim apetycznym, świątecznym wydaniu?

loader