Oceń
Chcesz wprowadzić do swojej kuchni świąteczną atmosferę? Sięgnij po ten sprawdzony przepis na chleb cynamonowy z rodzynkami.
Okres świąteczny to okazja, aby sięgnąć po nowe przepisy i zaskoczyć swoich bliskich pysznymi smakołykami. Nawet jeżeli na co dzień nie spędzasz zbyt wiele czasu w kuchni, to jest to idealny moment, aby przyrządzić dla swojej rodziny pyszną, kulinarną niespodziankę. Radość i satysfakcja z samodzielnie przygotowanych wypieków są nie do opisania. Dziś podpowiemy ci, jak zrobić apetyczny chleb z cynamonem i rodzynkami, który smakuje wybornie.
Chleb cynamonowy z rodzynkami – łatwy przepis
Taki chleb idealnie sprawdzi się w bożonarodzeniowy poranek, wypełniając twoje mieszkanie pięknym, świątecznym aromatem. Ponadto jest niezwykle chrupiący oraz miękki i wprost rozpływa się w ustach. Połączenie intensywnego cynamonu z delikatnymi rodzynkami tworzy pyszną smakową kombinację, obok której trudno przejść obojętnie.
- kuchnia
Kuchnia polska
-
Czas przyg.
60 min
- Dla ilu osób
dla 8 osób
Składniki
| Składnik |
|---|
| 1,5 szklanki mąki |
| 15 g drożdży |
| 2 jajka |
| 3/4 szklanki ciepłego mleka |
| 0,5 szklanki rodzynek |
| 0,5 szklanki cukru |
| szczypta soli |
| 3 łyżki cynamonu |
| 1/4 kostki masła |
Sposób przygotowania
- Masło rozpuszczamy w rondelku.
- Drożdże rozrabiamy z ciepłym mlekiem.
- Do miski wsypujemy mąkę, 4 łyżki cukru oraz odrobinę soli. Dodajemy jajko, ostudzone masło oraz drożdże. Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy z nich ciasto. Następnie pozostawiamy je na godzinę do wyrośnięcia.
- Po upływie tego czasu ciasto dokładnie wałkujemy, posypujemy je pozostałym cukrem, cynamonem oraz rodzynkami i zwijamy w rulon.
- Całość przekładamy do formy i i znów czekamy, aż wyrośnie.
- Chlebek smarujemy roztrzepanym jajkiem, a następnie pieczemy go przez ok. pół godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Chleb cynamonowy z rodzynkami – jak go podawać?
Chleb w takiej odsłonie zaskakuje swoim delikatnym smakiem oraz cudownym zapachem. Idealnie sprawdzi się na świąteczne śniadanie w rodzinnym gronie jako dodatek do aromatycznej kawy lub herbaty. Poza tym nie możemy zapominać o licznych właściwościach zdrowotnych cynamonu, który działa rozgrzewająco, przeciwwirusowo i antybakteryjnie. Skusicie się na taki świąteczny przysmak?
Ocen artykuł
