Zamknij
Pierniki
fot. Shutterstock

Nie możesz się doczekać świątecznych wypieków? Te pierniki gryczane to idealna propozycja dla małych i dużych łasuchów. Oto sprawdzony przepis.

Boże Narodzenie coraz bliżej, w związku z tym w wielu domach już trwają intensywne przygotowania. Pięknie przystrojona choinka, ozdoby bożonarodzeniowe i aromat pysznych, świątecznych potraw – wszystko to wprowadza nas w wyjątkowy nastrój. Dla osób, które szukają na ostatnią chwilę najlepszych przepisów z tej okazji, mamy wyjątkową recepturę na pierniczki gryczane, które zachwycają swoim intensywnym, korzennym smakiem.

Pierniczki gryczane – łatwy przepis

Pierniczki w takim wydaniu to idealna opcja dla miłośników słodkich przysmaków. Ich przyrządzenie jest naprawdę łatwe i nie zajmie ci zbyt wiele czasu. Takie ciastka idealnie sprawdzą się jako deser na świątecznych spotkaniach w gronie rodziny lub przyjaciół. Mogą też być smaczną przekąską podczas grudniowych wieczorów filmowych w domowym zaciszu.

Deser
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    40 min

  • Dla ilu osób

    dla 30 osób

Składniki

Składnik
0,5 kg mąki gryczanej
0,5 szklanki miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżeczki przyprawy do piernika
2 jajka
0,5 kostki masła
łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania

  1. W rondelku rozpuszczamy masło z dodatkiem miodu, cynamonu oraz przyprawy do piernika.
  2. Po wystudzeniu wbijamy do niego żółtka i wszystkie składniki mieszamy.
  3. Dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto.
  4. Następnie rozwałkowujemy je na cienki placek.
  5. Z ciasta wycinamy świąteczne kształty za pomocą foremek.
  6. Pierniczki układamy na blasze, a następnie pieczemy je przez ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Pierniczki gryczane – pomysł na świąteczny deser

Takie pierniczki warto udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem. To pyszny, świąteczny przysmak dla całej rodziny. Ciastka te mogą także być miłym upominkiem na Gwiazdkę dla bliskiej ci osoby. Wystarczy, że umieścisz je w dużym, zamykanym słoiku, który ozdobisz piękną wstążką. Skusicie się na taki bożonarodzeniowy deser?

loader