Zamknij
Makaron dyniowy
fot. Shutterstock

Uwielbiasz dynię w każdym wydaniu? Sprawdź, jak zrobić z niej domowy makaron. Będziesz zaskoczony, że jest to aż takie proste.

Trudno wyobrazić sobie kuchnię o tej porze roku bez smakowitej dyni. Warzywo to gości na naszych stołach w różnych formach. W jesienne dni warto przygotować z niego rozgrzewającą, kremową zupę. Poza tym sprawdzi się jako dodatek do śniadaniowych koktajli, a nawet wyśmienitych deserów. Z dyni możesz zrobić także wiele innych zaskakujących potraw. Tym razem podpowiemy ci, jak przyrządzić z niej makaron domowej roboty, który wygląda niezwykle apetycznie.

Makaron dyniowy - prosta receptura

Makaron dyniowy jest łatwy do zrobienia. Dzięki niemu każde danie stanie się ciekawsze pod względem smakowym i wizualnym. Może być doskonałym dodatkiem do pomidorówki, rosołu czy innych potraw. Warto go także serwować z różnymi sosami np. jogurtowym lub śmietankowym.

Obiad
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    30 min

  • Dla ilu osób

    dla 4 osób

Składniki

Składnik
500 g mąki pszennej
2 jajka
50 ml puree z dyni hokkaido
łyżeczka soli
łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

  1. Do miski wsypujemy mąkę.
  2. Dodajemy do niej jajka oraz puree z dyni.
  3. Całość przyprawiamy solą.
  4. Z podanych składników zagniatamy ciasto.
  5. Kiedy będzie gotowe, wałkujemy je na cienki placek i kroimy w wąskie paski.
  6. Na koniec gotujemy je we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek do momentu, aż nabiorą miękkości.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Dlaczego warto włączyć dynię do swojego menu?

Dynia ma szereg cennych właściwości, które mogą wspomóc funkcjonowanie naszego organizmu. To warzywo działa przeciwbakteryjnie. Poza tym doskonale wpływa na pracę układu krążenia, w tym pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Spożywanie dyni może przyczynić się również do poprawy trawienia ze względu na zawarty w niej błonnik pokarmowy. W dodatku ma niewiele kalorii, więc bez obaw możemy po nią sięgać, będąc na diecie.

Zobacz także: Dynia faszerowana pieczarkami to znakomity pomysł na obiad. Oto sprawdzony przepis

loader