Zamknij

Grillowana cukinia zachwyca smakiem. Ten przepis warto znać

28.04.2022 14:22
Cukinia grillowana
fot. Shutterstock

Chcesz zaskoczyć swoich gości pyszną przekąską z grilla? Cukinia w takim wydaniu z pewnością będzie im smakować. Wypróbuj ten przepis.

Wiele osób już nie może doczekać się majówki i wspólnych spotkań w gronie przyjaciół i rodziny. To idealna okazja, aby zaprosić swoich bliskich na grilla i przyrządzić dla nich smaczne przekąski. Wiele inspiracji kulinarnych można znaleźć na TikToku. Jedna z użytkowniczek tej aplikacji zdradziła swój przepis na grillowaną cukinię. Trzeba przyznać, że to warzywo w takiej odsłonie wygląda niezwykle apetycznie.

Przepisy z TikToka: jak zrobić grillowaną cukinię?

W majówkę tłuste, ciężkostrawne potrawy warto zastąpić lekkimi przekąskami. Cukinia sprawdzi się w tym przypadku doskonale. Jest nie tylko smaczna, ale też zawiera wiele witamin i minerałów. Poza tym jej przygotowanie jest naprawdę łatwe.

Na początek tiktokerka kroi cukinię w cienkie plastry. Do miski wlewa oliwę z oliwek. Dodaje do niej sok wyciśnięty z cytryny, sól, pieprz i czosnek w proszku, a następnie wszystko dokładnie miesza. Na koniec pokrojone warzywa polewa marynatą i układa je na ruszcie. W trakcie grillowania przewraca je co jakiś czas, aby dobrze zarumieniły się z dwóch stron.

Zobacz także: Jak rozpalić grilla? Czym to zrobić i jakich akcesoriów używać?

Dlaczego warto jeść cukinię?

Cukinia zawiera wiele składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest bogata m.in. w witaminę C, żelazo i potas. Zawiera także kwas foliowy i magnez, który wspomaga działanie układu nerwowego.

Ponadto regularne spożywanie cukinii przynosi wiele innych korzyści zdrowotnych. Warzywo to wpływa pozytywnie na metabolizm, wzmacnia odporność oraz wspomaga pracę serca. W dodatku jest niskokaloryczne, więc możesz po nie sięgać, nawet będąc na diecie.

Zobacz także: Rozlicz PIT i przekaż 1 procent Fundacji Radia ZET