Zamknij
Frytki z buraków w misce
fot. Shutterstock

Frytki z buraków to doskonała alternatywa dla ziemniaczanej wersji tego przysmaku. Ich wykonanie jest niezwykle łatwe. Przekonaj się.

Znudziły ci się frytki w tradycyjnym wydaniu? Czas nieco poeksperymentować w kuchni. Frytki z buraków być może nie są tak popularne jak te, które zazwyczaj spożywamy na co dzień, ale ich smak jest równie nieziemski. Ponadto nie są smażone na tłuszczu, więc z powodzeniem możesz po nie sięgać nawet będąc na ścisłej diecie. W dodatku buraki to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów ważnych dla utrzymania dobrej kondycji psychicznej i fizycznej.

Frytki z buraków - przepis

Ten przepis na frytki z buraków jest prosty i świetnie nadaje się dla osób, które nie lubią tracić czasu na kuchenne zmagania. Wszystko czego potrzebujesz to odpowiednie warzywa i ulubione przyprawy, które podkreślą ich unikalny smak. Wybierając buraki do swojego dania, zwróć uwagę na ich skórkę i wielkość. Uważaj, aby nie były zbyt przerośnięte, co może zepsuć ich smak.

Obiad
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    30 min

  • Dla ilu osób

    dla 1 osoby

Składniki

Składnik
3 średniej wielkości buraki
3 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
zioła prowansalskie

Sposób przygotowania

  1. Najpierw buraki myjemy i kroimy w mniejsze, równej wielkości paski.
  2. Pokrojone warzywa układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie polewamy je oliwą z oliwek oraz posypujemy równomiernie przyprawami.
  3. Frytki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. Celsjusza przez ok. pół godziny aż staną się odpowiednio chrupiące. Jeżeli uznamy, że jeszcze nie są gotowe, możemy wydłużyć czas pieczenia o kilka minut.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Frytki z buraków czerwonych z piekarnika – z czym podawać?

Frytki z buraków mogą stanowić samodzielny przysmak na rodzinne spotkanie albo wieczór w przyjacielskim gronie. Doskonale smakują w zestawieniu z dipem czosnkowym lub jogurtem naturalnym. Znakomicie współgrają z daniami mięsnymi. Takie frytki sprawdzą się również jako szybka przekąska w szkole i w pracy, jeśli chcesz zjeść coś dobrego i pożywnego. A jakie są wasze ulubione frytki?