Zamknij
Chłodnik malinowy
fot. Shutterstock

Lubisz zupy owocowe? Ten chłodnik malinowy to wyśmienite danie idealne na wakacyjne dni. Sprawdź, jak go zrobić.

Zupy owocowe to idealny przysmak na lato. Są pełne składników odżywczych, a jednocześnie zapewniają odpowiednie orzeźwienie i nawodnienie organizmu. W dodatku przyrządzisz je z łatwością. Dziś podpowiemy ci, jak zrobić chłodnik z malin, który doskonale wzbogaci twoje wakacyjne menu.

Zobacz także: Dżem z malin to poezja smaku. Sprawdź, jak go zrobić  

Chłodnik z malin - łatwy przepis

Chłodnik z malin to propozycja obiadowa idealna na upalne dni. Twoi domownicy będą nim wprost zachwyceni. Słodkie maliny w połączeniu z delikatnym kefirem to prawdziwa poezja smaku. Aby był jeszcze lepszy, warto dodać do niego trochę złocistego miodu oraz kilka kropli aromatu waniliowego.

Obiad
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    20 min

  • Dla ilu osób

    dla 2 osób

Składniki

Składnik
300 g malin
2 szklanki kefiru
4 łyżki miodu
0,5 łyżeczki aromatu waniliowego
kilka listków świeżej mięty

Sposób przygotowania

  1. Maliny płuczemy i wrzucamy do blendera.
  2. Dodajemy do tego kefir, miód oraz aromat waniliowy i wszystko blendujemy.
  3. Zupę wkładamy do lodówki, aż się odpowiednio schłodzi.
  4. Na koniec dekorujemy ją listkami świeżej mięty.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Chłodnik z malin - sposób podania

Chłodnik z malin to zupa o wyjątkowych walorach smakowych i odżywczych. Przed podaniem warto udekorować go listkami świeżej mięty oraz posypać pokruszoną bezą. Możesz na nim ułożyć również kilka świeżych owoców. Po taki przysmak warto sięgać z kilku powodów. Przede wszystkim zupa ta jest bogata w witaminy C i E. Zawiera także potas, który reguluje ciśnienie krwi. Poza tym dzięki zawartości błonnika pokarmowego wpływa pozytywnie na metabolizm organizmu.

Zobacz także: Sok z malin - jak zrobić? Poznaj prosty przepis!