Zamknij

Wege mięso mielone można zrobić samemu w domu. Oto błyskawiczny przepis z TikToka

04.02.2022 14:20
Wege mięso mielone domowej roboty: błyskawiczny przepis z TikToka
fot. Shutterstock

Wege mięso mielone to świetna alternatywa dla tych, którzy chcą wyeliminować z diety produkty odzwierzęce. Można je zrobić samemu w domu.

Ludzie, którzy rezygnują z produktów odzwierzęcych, często zastanawiają się, czym zastąpić mięso w diecie. W sklepach dostępne są różne zamienniki, które możemy wykorzystać np. do przygotowania pysznego wegańskiego spaghetti bolognese. Okazuje się jednak, że tego typu produkty możemy też przygotować samemu w domu. TikToka podbija receptura na wegańskie mięso mielone. W dodatku robi się je zaledwie z dwóch składników z dodatkiem przypraw. Tylko zobaczcie ten przepis.

Zobacz także: Wegański kurczak podbija TikToka. Zrobisz go z mąki i wody

Wege mięso mielone domowej roboty: błyskawiczny przepis z TikToka

Po wege mięso sięga coraz więcej osób. Okazuje się, że chętnie wybierają je także prawdziwi mięsożercy, którzy lubią urozmaicać swoją kuchnię.

Nic więc dziwnego, że na TikToku hitem stał się przepis na wege mięso domowej roboty. Jego autorką jest użytkowniczka @lenagryszko.

Składniki na wege mięso mielone:

  • kostka tofu,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • 4 łyżki przyprawy do kurczaka,
  • olej.

Tofu rozdrabniamy widelcem. Wlewamy do niego sos sojowy i dodajemy przyprawę. Wszystko razem mieszamy, a następnie wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażymy około 5 minut, a potem wykładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na około 12 minut. 

Zobacz także: Szarpana wieprzowina w wersji wegańskiej. Przepis na "bananinę" podbija Instagram

Czym zastąpić mięso w diecie? 

Tak przygotowane mięso mielone świetnie sprawdzi się do wegetariańskich i wegańskich potraw. Zamiast niego można jednak użyć też innych zamienników mięsa. Najpopularniejszym z nich jest oczywiście tofu, ale to nie wszystko.

Coraz większą popularnością cieszy się również seitan, który wygląda i smakuje jak prawdziwe mięso. Świetną alternatywą są także boczniaki, soja oraz rośliny strączkowe. 

Zobacz także: Marchewkowy bekon podbija TikToka. Sprawdź, jak zrobić tę przekąskę

Kosmetyki, które znajdziesz w kuchni. TOP 15 naturalnych produktów do pielęgnacji
15 Zobacz galerię
fot. Shutterstock

Źródło: TikTok