Zamknij

Przepis na konfiturę z cebuli jest hitem na TikToku. Sprawdź, jak ją zrobić

30.07.2021 15:40
cebula
fot. Shutterstock

Słodko-kwaśna konfitura z cebuli świetnie sprawdzi się jako dodatek do wielu dań. Sprawdźcie, jak ją zrobić.

Na TikToku pojawia się coraz więcej filmików, które krok po kroku pokazują, jak przygotować smaczne dania. Większość z nich nie wymaga specjalnych umiejętności i można zrobić je w kilka minut. W ostatnim czasie popularna stała się receptura na przyrządzenie konfitury z cebuli. Sprawdźcie, na czym polega jej fenomen.

Konfitura z cebuli z TikToka - prosty przepis

W serwisie TikTok ten przepis obejrzano ponad 30 tysięcy razy. Do jego przygotowania wystarczą składniki, które można kupić w każdym sklepie spożywczym. Pyszna przekąska z cebuli, cukru oraz czerwonego wina jest w ostatnim czasie hitem.

Połączenie wszystkich składników sprawia, że konfitura z cebuli sprawdzi się jako dodatek do burgerów czy kanapek z kozim serem.

Składniki:

  • 400 g czerwonej cebuli,
  • 70 g cukru,
  • 60 ml wina czerwonego półsłodkiego,
  • 120 ml wody,
  • 1 łyżka octu jabłkowego.

Przygotowanie:

  1. Na patelnię wsypać cukier i podgrzewać go na średnim ogniu.
  2. Kiedy cukier się lekko skarmelizuje, należy dodać pokrojoną w kostkę cebulę.
  3. Całość dokładnie wymieszać. Gotować pod przykryciem około 25 minut.
  4. Po tym czasie dodać wino, wodę oraz ocet. Gotować kolejne 15 minut.

Jak przechowywać cebulę? Sprawdzony sposób

Cebulę najlepiej trzymać w suchym i ciemnym miejscu. Warzywo warto umieścić w papierowej torbie lub drewnianej skrzynce. W takich warunkach może spędzić nawet kilka tygodni.

Zobacz także: Jak obrać pomidory ze skórki? Mamy na to sprawdzony trik