Zamknij

Ten przepis na ramen podbija TikToka. Ta receptura was zaskoczy

12.08.2021 14:44
ramen
fot. Shutterstock

Ramen to klasyczne japońskie danie składające się z bulionu oraz makaronu. Okazuje się, że w ostatnim czasie jedna z receptur na tę potrawę stała się hitem na TikToku.

Na TikToku, oprócz nagrywania tanecznych filmików, popularne jest dzielenie się różnymi przepisami kulinarnymi. Większość z nich jest prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności. Niedawno prawdziwym hitem stała się receptura na ramen, który zrobicie z łatwo dostępnych składników. Sprawdźcie, na czym polega fenomen tego dania.

Domowy ramen z TikToka - prosty przepis

Przygotowanie tego ramenu nie zajmie wam więcej niż 20 minut. To świetny przepis na obiad lub kolację. W popularnej aplikacji recepturę obejrzano prawie 3 miliony razy. Przekąska na bazie makaronu i bulionu jest niekwestionowanym hitem.

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu ramen,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka cukru brązowego,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 0,5 łyżeczki suszonej papryki,
  • 2 łyżki wody,
  • 1 cebula dymka.

Przygotowanie:

  1. Makaron ramen gotować w wodzie około 5 minut. Po tym czasie odcedzić, ale zostawić około 200 ml wody, w której gotował się makaron.
  2. Patelnię rozgrzać, roztopić na niej masło. Dodać pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę, wodę oraz cukier brązowy. Całość dokładnie wymieszać, aż do połączenia się składników.
  3. Na patelnię dodać makaron. Ponownie wymieszać. Następnie wbić jajko i połączyć z makaronem. Dolać wodę po makaronie. Całość wymieszać i przelać do miski.

Jak przechowywać ramen? Podpowiadamy

Ramen to zupa, którą najlepiej jeść na świeżo, od razu po przygotowaniu. Jeśli jednak chcemy ją przechować przez jakiś czas, warto umieścić ją w zamykanym pojemniku, a następnie schować do lodówki. W takich warunkach może spędzić nawet 3 dni.

Zobacz także: Jak smażyć bez pryskającego tłuszczu? Mamy na to sprawdzone triki