Zamknij

Jak zrobić domową kostkę rosołową? Przepis jest bardzo prosty

09.02.2021 12:58
gotowanie
fot. Shutterstock

Sprawdźcie, jak przygotować domową i naturalną kostkę rosołową. Przepis jest banalnie prosty, dlatego nie spędzicie w kuchni zbyt dużo czasu.

Kostka rosołowa używana jest w kuchni nie tylko podczas gotowania zupy. Można wykorzystać ją również do przyrządzania innych smacznych dań. Ta zakupiona w sklepie najczęściej ma wiele konserwantów i sztucznych dodatków, które mogą negatywnie wpłynąć na funkcjonowanie naszego organizmu. Okazuje się, że tę przyprawę można stworzyć samodzielnie w domowym zaciszu. Przepis jest dziecinnie prosty.

Domowa kostka rosołowa - prosty przepis

Kostka przygotowana w domu wypełniona jest ziołami i warzywami, które zmieszane w odpowiednich proporcjach dadzą nam idealną przyprawę. Będziemy mogli używać jej jako dodatek do ryżu, kasz czy bazę do wielu zup i sosów. Sprawdźcie naszą prostą recepturę na kostkę rosołową.

Składniki:

  • 3 marchewki,
  • 2 pietruszki,
  • 1 seler,
  • 1/2 cebuli,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pęczek pietruszki,
  • 2 łyżki soli,
  • 1 łyżeczka pieprzu,
  • 3 łodygi selera naciowego,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 4 suszone pomidory

Przygotowanie:

  1. Wszystkie warzywa myjemy i kroimy. Następnie umieszczamy w dużej misce i rozdrabniamy przy pomocy robota kuchennego.
  2. Do miski dodajemy przyprawy i mielimy na jednolitą masę.
  3. W foremce po kostkach do lodu umieszczamy pastę, a następnie chowamy do zamrażarki na około 4 godziny.
  4. Po tym czasie masa się zespoli i będzie gotowa do użycia. Tak przygotowaną domową kostkę rosołową można przechowywać nawet 3 miesiące w zamrażarce.

Wypróbujesz nasz przepis na domową kostkę rosołową?

Zobacz także: Jak szybko zmiękczyć twarde masło? Mamy na to sprawdzone triki

Ziemniaki można wykorzystać w wielu daniach. Sprawdź, czy znasz je wszystkie. Niektóre potrawy mogą cię zaskoczyć.

Rozwiąż quiz

Pytamy o dania z ziemniaków. Prawdziwi ziemniakożercy powinni zdobyć komplet punktów

Dania z ziemniaków
fot. Shutterstock

Czy na poniższym zdjęciu widzimy frytki z batatów?