Zamknij

Jak uratować świąteczny sernik? Zdradzamy sprawdzone sposoby

02.04.2021 12:27
sernik
fot. Shutterstock

Sernik, to bardzo popularne ciasto najczęściej przygotowywane na święta wielkanocne. Co zrobić, kiedy nam nie wyjdzie? Okazuje się, że są sposoby, aby je uratować.

To ciasto jest jednym z najpopularniejszych deserów w Polsce. Jego przygotowanie nie należy jednak do najprostszych. Jeśli więc dopiero zaczynacie swoją przygodę z pieczeniem, nie przejmujcie się, jeśli sernik wam nie wyjdzie. Zakalec, pęknięty wierzch czy wodnisty ser z pewnością nie powinny być powodami do jego wyrzucenia. Warto poznać triki, które sprawią, że ciasto będzie można zjeść.

Jak uratować świąteczny sernik? Sprawdzone sposoby

Okazuje się, że aby uratować świąteczny wypiek, warto poznać kilka kulinarnych trików, które stosowały nasze mamy i babcie. Jeśli wasz sernik opadł, powinniście czym prędzej schować go z powrotem do nagrzanego piekarnika. Warto uchylić lekko drzwiczki, aby ciasto jeszcze bardziej się nie zapadło.

Jeśli sernik ma zakalec, bez problemu można go ponownie dopiec w piekarniku. Po kilkunastu minutach wyciągamy gotowy deser. Kiedy ciasto się przypali, można zeskrobać ciemne miejsce nożem lub tarką. Następnie udekorować polewą, tak aby przykryć nieudany fragment wypieku.

Jak przechowywać świąteczny sernik? Podpowiadamy

Sernik należy przechowywać w lodówce. W niskiej temperaturze może spędzić nawet 4 dni. Warto owinąć go folią spożywczą. Wtedy nie przejdzie zapachami innych produktów.

Zobacz także: Prosty przepis na ciasto cytrynowe podbija TikToka. Sprawdźcie, jak je zrobić

Ziemniaki można wykorzystać w wielu daniach. Sprawdź, czy znasz je wszystkie. Niektóre potrawy mogą cię zaskoczyć.

Rozwiąż quiz

Pytamy o dania z ziemniaków. Prawdziwi ziemniakożercy powinni zdobyć komplet punktów

Dania z ziemniaków
fot. Shutterstock

Czy na poniższym zdjęciu widzimy frytki z batatów?