Zamknij

Ten błąd podczas robienia tarty popełniamy często. Czego dotyczy?

22.11.2022 14:35

Często sięgasz po różne przepisy na tartę? Sprawdź, jakiego błędu unikać podczas przyrządzania tego przysmaku.

Ciasto na tartę
fot. Shutterstock

Tarta to idealna opcja na szybki posiłek. Możemy przyrządzić ją na wiele sposobów z ulubionymi dodatkami. Doskonale smakuje serwowana na słodko np. z sezonowymi owocami lub z dodatkiem miodu i orzechów. Niektórzy wolą spożywać ją w wersji wytrawnej. Kluczem do jej wyjątkowego smaku i wyglądu jest przygotowanie odpowiedniego spodu. Chociaż zadanie wydaje się łatwe, to praktyka pokazuje, że nie zawsze tak jest. Jak przyrządzić idealne ciasto na tartę? Ten szczegół jest niezwykle ważny.

Jak przyrządzić ciasto na tartę? O tym powinien pamiętać każdy miłośnik tego przysmaku

Przygotowanie tarty nie jest skomplikowane i zrobimy ją z łatwo dostępnych składników. Wiele osób popełnia jednak pewien błąd, wykorzystując do przepisu masło, które leżało przez jakiś czas w temperaturze pokojowej. To może odbić się na smaku i wyglądzie naszego ciasta.

Jeżeli zależy ci na tym, aby spód po upieczeniu wyszedł idealnie kruchy i smaczny, należy zadbać o to, aby masło było odpowiednio schłodzone. Najlepiej dodać je do ciasta od razu po wyjęciu z lodówki.

Zobacz także: Tarta z bakłażanem to smaczne danie obiadowe. Sprawdź, jak ją zrobić

Pomysły na tartę w różnych odsłonach

Lista pomysłów na przyrządzenie tarty jest bardzo długa. W jesienne dni warto przygotować ją z sezonowymi owocami np. z dodatkiem gruszek lub jabłek. Doskonale smakuje również w połączeniu ze śliwkami. Możesz zrobić ją także na słono np. z aromatycznymi grzybami i serem mozzarella.

Zobacz także: Tarta z winogronami to smakowity deser. Sięgnij po ten przepis