Zamknij

Faszerowane papryczki jalapeno podbijają TikToka. Zrobisz je błyskawicznie

17.01.2022 13:40
Faszerowane papryczki jalapeno z serem: błyskawiczny przepis z TikToka
fot. Shutterstock

Papryczki jalapeno są coraz popularniejsze w polskiej kuchni. Te w wersji faszerowanej świetnie sprawdzą się na przystawkę lub w formie imprezowej przekąski. 

TikTok to aplikacja pełna zabawnych filmików, ale też przydatnych porad. Nic więc dziwnego, że niektóre nagrania dostępne w aplikacji stają się hitem sieci. Ogromną popularnością cieszą się m.in. przepisy z TikToka. Wszystko dlatego, że niektóre receptury są naprawdę oryginalne i smaczne. Tak było chociażby z przepisem na ratatouille. Teraz TikToka podbijają papryczki jalapeno faszerowane serem, które świetnie sprawdzą się jako przekąska w ciągu dnia lub na imprezę. Poznajcie tę błyskawiczną recepturę. 

Zobacz także: Chilli con carne to tradycyjne danie kuchni teksańsko-meksykańskiej. Jak zrobić je w domu?

Faszerowane papryczki jalapeno z serem: błyskawiczny przepis z TikToka

Papryczki jalapeno są wykorzystywane przede wszystkim w kuchni meksykańskiej. Coraz częściej spotyka się je jednak także w naszych domach. 

Jalapeno są pikantne, ale nie należą do najostrzejszych papryczek na świecie. Mimo tego mogą zaskoczyć swoim "płomiennym smakiem" tych, którzy na co dzień nie obcują z tego typu kuchnią.

Faszerowane papryczki jalapeno możemy nieco złagodzić serem i dodatkiem odpowiednich sosów np. na bazie śmietany. Tiktokerka @arbuzazuza_ podpowiada, jak je przyrządzić. Jej receptura ma już ponad 239 tysięcy wyświetleń w aplikacji. 

Składniki: 

  • opakowanie papryczek jalapeno,
  • 1/2 kostki sera cheddar, 
  • serek śmietankowy,
  • mąka pszenna,
  • jajko,
  • łyżka mleka,
  • bułka tarta,
  • olej,
  • sól i pieprz.

W papryczkach delikatnie robimy dziurki, a następnie wyciągamy z nich pestki. Cheddar ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy do niego serek śmietankowy, odrobinę pieprzu i soli, a następnie wszystko razem mieszamy. Tak przygotowanym farszem nadziewamy papryczki. 

Po nadzianiu wszystkich papryczek panierujemy je w mące, jajku roztrzepanym z mlekiem i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.

Zobacz, jak tiktokerka przygotowuje tę recepturę krok po kroku. 

Zobacz także: Leczo z papryki w trzech kolorach i kiełbasy - idealny pomysł na obiad

Papryczki jalapeno - właściwości

Papryczki jalapeno są pikantne, dlatego nie wszyscy mogą je spożywać. Ostrych potraw powinny unikać przede wszystkim osoby, które mają problemy z żołądkiem - np. chorują na refluks lub wrzody. Jeżeli jednak nie macie takich schorzeń, koniecznie sięgnijcie po ostre papryczki. Jalapeno mają bowiem wiele cennych właściwości:

  • są niskokaloryczne,
  • są cennym źródłem witamin C, B6, A i K,
  • są bogate w potas,
  • mają działanie przeciwbólowe,
  • pomagają w leczeniu chorób dróg oddechowych jak astma, 
  • zwalczają infekcje,
  • łagodzą reumatoidalne zapalenie stawów, 
  • mają działanie przeciwnowotworowe, 
  • zapobiegają powstawaniu wrzodów żołądka, 
  • przyspieszają metabolizm i odchudzanie, 
  • regulują stężenie glukozy we krwi, 
  • obniżają ciśnienie krwi.

Zobacz także: Banalny przepis na curry z dyni z soczewicą i papryką

Kosmetyki, które znajdziesz w kuchni. TOP 15 naturalnych produktów do pielęgnacji
15 Zobacz galerię
fot. Shutterstock

Źródło: TikTok/poradnikzdrowie.pl