Oceń
Papryczki jalapeno są coraz popularniejsze w polskiej kuchni. Te w wersji faszerowanej świetnie sprawdzą się na przystawkę lub w formie imprezowej przekąski.
TikTok to aplikacja pełna zabawnych filmików, ale też przydatnych porad. Nic więc dziwnego, że niektóre nagrania dostępne w aplikacji stają się hitem sieci. Ogromną popularnością cieszą się m.in. przepisy z TikToka. Wszystko dlatego, że niektóre receptury są naprawdę oryginalne i smaczne. Tak było chociażby z przepisem na ratatouille. Teraz TikToka podbijają papryczki jalapeno faszerowane serem, które świetnie sprawdzą się jako przekąska w ciągu dnia lub na imprezę. Poznajcie tę błyskawiczną recepturę.
Zobacz także: Chilli con carne to tradycyjne danie kuchni teksańsko-meksykańskiej. Jak zrobić je w domu?
Faszerowane papryczki jalapeno z serem: błyskawiczny przepis z TikToka
Papryczki jalapeno są wykorzystywane przede wszystkim w kuchni meksykańskiej. Coraz częściej spotyka się je jednak także w naszych domach.
Jalapeno są pikantne, ale nie należą do najostrzejszych papryczek na świecie. Mimo tego mogą zaskoczyć swoim "płomiennym smakiem" tych, którzy na co dzień nie obcują z tego typu kuchnią.
Faszerowane papryczki jalapeno możemy nieco złagodzić serem i dodatkiem odpowiednich sosów np. na bazie śmietany. Tiktokerka @arbuzazuza_ podpowiada, jak je przyrządzić. Jej receptura ma już ponad 239 tysięcy wyświetleń w aplikacji.
Składniki:
- opakowanie papryczek jalapeno,
- 1/2 kostki sera cheddar,
- serek śmietankowy,
- mąka pszenna,
- jajko,
- łyżka mleka,
- bułka tarta,
- olej,
- sól i pieprz.
W papryczkach delikatnie robimy dziurki, a następnie wyciągamy z nich pestki. Cheddar ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy do niego serek śmietankowy, odrobinę pieprzu i soli, a następnie wszystko razem mieszamy. Tak przygotowanym farszem nadziewamy papryczki.
Po nadzianiu wszystkich papryczek panierujemy je w mące, jajku roztrzepanym z mlekiem i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Zobacz, jak tiktokerka przygotowuje tę recepturę krok po kroku.
Zobacz także: Leczo z papryki w trzech kolorach i kiełbasy - idealny pomysł na obiad
Papryczki jalapeno - właściwości
Papryczki jalapeno są pikantne, dlatego nie wszyscy mogą je spożywać. Ostrych potraw powinny unikać przede wszystkim osoby, które mają problemy z żołądkiem - np. chorują na refluks lub wrzody. Jeżeli jednak nie macie takich schorzeń, koniecznie sięgnijcie po ostre papryczki. Jalapeno mają bowiem wiele cennych właściwości:
- są niskokaloryczne,
- są cennym źródłem witamin C, B6, A i K,
- są bogate w potas,
- mają działanie przeciwbólowe,
- pomagają w leczeniu chorób dróg oddechowych jak astma,
- zwalczają infekcje,
- łagodzą reumatoidalne zapalenie stawów,
- mają działanie przeciwnowotworowe,
- zapobiegają powstawaniu wrzodów żołądka,
- przyspieszają metabolizm i odchudzanie,
- regulują stężenie glukozy we krwi,
- obniżają ciśnienie krwi.
Zobacz także: Banalny przepis na curry z dyni z soczewicą i papryką
15 kosmetyków, które znajdziesz w kuchni. To naturalne produkty do pielęgnacji [ZDJĘCIA]
Źródło: TikTok/poradnikzdrowie.pl
Oceń artykuł
