Zamknij

Zupa popcornowa podbija sieć. Zobacz, jak przygotować ją krok po kroku

07.06.2021 15:19
Zupa popcornowa - przepis, który podbija sieć
fot. Shutterstock

W mediach społecznościowych znaleźć można różne oryginalne przepisy. Ta pikantna zupa popcornowa na pewno przypadnie wam do gustu. 

Popcorn, czyli prażona kukurydza, to przekąska, która kojarzy nam się przede wszystkim z kinem. Zazwyczaj podaje się ją samą z dodatkiem soli, ostrych przypraw lub karmelu. Okazuje się jednak, że taka uprażona kukurydza może być również podstawą do wszelkiego rodzaju dań. Jedną z nich jest pikantna zupa popcornowa. Swoją recepturę na tego typu danie zaprezentowała instagramerka @marinola, która chętnie dzieli się z obserwatorami pomysłami na oryginalne potrawy. Sami zobaczcie, jak przygotować zupę z jej przepisu. 

Zobacz także: Zupa krem z kukurydzy - proste i pożywne danie. Jak je zrobić?

Zupa popcornowa pikantna - przepis, który podbija sieć

Zupę popcornową można przyrządzić na różne sposoby. Niektórzy wybierają wersję ziemniaczaną, inni serową. Nam spodobał się przepis na pikantną zupę popcornową z pomidorami.

Do przyrządzenia takiej zupy dla 4 osób potrzebne wam będą:

  • puszka pomidorów krojonych,
  • 2 szklanki popcornu,
  • 1 l wody,
  • 1 papryka,
  • 1 papryczka chilli,
  • 2 marchewki,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 seler, 
  • 200 ml śmietanki wegańskiej lub klasycznej śmietany,
  • awokado,
  • świeża kolendra, 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • przyprawy: sól, kolendra w proszku, papryka w proszku, kumin.

Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a następnie podsmaż na rozgrzanej oliwie z dodatkiem wyciśniętego przez praskę czosnku. W tym czasie przygotuj warzywa: obierz i pokrój marchewkę, seler, paprykę i chilli, a następnie wrzuć je na patelnię. Zalej wszystko wodą, dopraw do smaku i duś około 20 minut. Następnie zapraw zupę śmietaną i gotuj przez kolejne 20 minut. Gdy już warzywa będą miękkie, zblenduj wszystko na gładki krem. Posyp zupę świeżo uprażonym popcornem, dodaj do niej pokrojone awokado i posiekaną kolendrę. 

Zobacz także: Przepis na pikantne frytki kukurydziane jest hitem na TikToku. Sprawdź, jak je zrobić

Pomysły na dania z popcornem

Zupa to niejedyne danie, które można zrobić z dodatkiem popcornu. Jakie jeszcze potrawy warto stworzyć z wykorzystaniem prażonej kukurydzy? 

Oto kilka pomysłów na dania z popcornem:

  • sałatka z popcornem i kurczakiem,
  • popcorn zapiekany z serem,
  • popcorn z pesto,
  • batony z popcornu z miodem,
  • ciasto z popcornu. 

Zobacz także: To ciasto stało się hitem Instagrama. Jak zrobić red velvet brownie?

Ziemniaki można wykorzystać w wielu daniach. Sprawdź, czy znasz je wszystkie. Niektóre potrawy mogą cię zaskoczyć.

Rozwiąż quiz

Pytamy o dania z ziemniaków. Prawdziwi ziemniakożercy powinni zdobyć komplet punktów

Dania z ziemniaków
fot. Shutterstock

Czy na poniższym zdjęciu widzimy frytki z batatów?