Zamknij

Jak zamrozić bazylię? Ten trik przyda ci się w kuchni

19.05.2022 14:58
Bazylia
fot. Shutterstock

Chcesz się cieszyć smakiem bazylii przez cały rok? Wypróbuj ten kulinarny trik z TikToka.

Bazylia wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem. To sprawia, że często stosujemy ją podczas przyrządzania różnych dań. Przyprawa ta kojarzy się przede wszystkim z kuchnią słonecznej Italii, gdzie jest chętnie dodawana do pizzy, bruschetty czy też innych włoskich potraw. To także główny składnik sosu pesto. Jeżeli równie często sięgasz po bazylię w swojej kuchni, z pewnością zainteresuje cię ten film z TikToka. Możesz na nim zobaczyć, jak najlepiej zamrozić bazylię.

Triki z TikToka: jak zamrozić bazylię?

Ten trik z TikToka na przechowywanie bazylii jest niezwykle przydatny w kuchni. Dzięki niemu możemy cieszyć się jej smakiem, kiedy tylko mamy na to ochotę. Po rozmrożeniu doskonale sprawdzi się jako dodatek do sosów, zup czy zdrowych sałatek.

Najpierw tiktokerka płucze listki bazylii i drobno je kroi. Następnie umieszcza wszystko w pojemniku na kostki lodu oraz polewa oliwą z oliwek. Na koniec tak przyrządzoną bazylię wstawia do zamrażarki. Zobaczcie, jak to zrobić krok po kroku.

Zobacz także: Przyprawy wspierające odchudzanie – poznaj ich właściwości

Właściwości zdrowotne bazylii

Bazylia jest stosowana nie tylko w celach kulinarnych. Wiele się mówi również o jej zdrowotnych właściwościach. Jest źródłem wapnia, potasu, magnezu oraz żelaza. Zawiera także witaminę C, która chroni organizm przed infekcjami. Ponadto spożywanie bazylii jest zalecane w przypadku dolegliwości pokarmowych. Ma ona również pozytywny wpływ na układ nerwowy.

Zobacz także: Sos bazyliowy – jak go zrobić i do czego go dodawać?