Zamknij

Szparagi można jeść na surowo. Zobacz, jak to robić, żeby były smaczne

20.06.2022 14:17
Czy szparagi można jeść na surowo? Dzięki tym sposobom będą smaczne
fot. Shutterstock

Szparagi to warzywa, które zazwyczaj gotujemy. A czy można jeść je na surowo? Okazuje się, że dzięki tym sposobom będą smaczne także bez obróbki termicznej. 

Szparagi to warzywa, które największą popularnością cieszą się na przełomie wiosny i lata, gdy jest na nie sezon. Wtedy warto po nie sięgać jak najczęściej, ponieważ mają one wiele cennych właściwości zdrowotnych i urodowych. Z reguły spożywamy je w wersji gotowanej lub smażonej, ale wiele osób zastanawia się też, czy szparagi można jeść na surowo. My znamy odpowiedź na to pytanie. Sami zobaczcie. 

Zobacz także: Jak wykorzystać końcówki szparagów? Możesz przyrządzić z nich pyszną zupę

Czy szparagi można jeść na surowo?

Szparagi to warzywa, które z reguły gotujemy - głównie w wersji al dente. Czy jednak zawsze trzeba poddawać je obróbce termicznej?

Okazuje się, że równie dobrze szparagi możemy jeść na surowo. I tu mamy wiele możliwości. Wszystko zależy od naszych upodobań smakowych.

Szparagi są warzywami dość łykowatymi. Są twarde i włókniste - właśnie dlatego mało kto decyduje się jeść je na surowo. Istnieją jednak sposoby na to, żeby łatwiej się je przeżuwało bez konieczności gotowania lub smażenia. Sami zobaczcie, jak je przyrządzić, żeby były smaczne.

Zobacz także: Pizza na cieście francuskim ze szparagami to pomysł na błyskawiczny obiad. Zobacz, jak go zrobić

Szparagi można jeść na surowo. Co zrobić, żeby były smaczne?

Szparagi zawsze należy umyć, a następnie trzeba oderwać lub odciąć od nich zdrewniałe końcówki. Następnie wystarczy pokroić je ostrym nożem na cienkie plasterki - w takiej wersji świetnie sprawdzą się np. do sałatki. 

Ze szparagów można też przyrządzić makaron - podobnie jak spaghetti z cukinii. Wystarczy wziąć obieraczkę do warzyw i zrobić nią odpowiednie nitki. Wypróbujecie te sposoby? 

Zobacz także: Szparagi w cieście francuskim to idealna przekąska podczas letnich spotkań. Ten przepis warto znać

Kosmetyki, które znajdziesz w kuchni. TOP 15 naturalnych produktów do pielęgnacji
15 Zobacz galerię
fot. Shutterstock