Zamknij

Przepis na chłodnik z pieczonym ziemniakiem podbija TikToka. Wypróbuj go w upalne dni

24.06.2021 12:53
Chłodnik litewski z pieczonym ziemniakiem - ten przepis jest hitem na TikToku
fot. Shutterstock

W upalne dni najchętniej stawiamy na dania, które nie są gorące. Dlatego warto wypróbować chłodnik. Ciekawy przepis na tę wakacyjną zupę znajdziecie na TikToku.

Chłodnik to najpopularniejsza zupa, na którą stawiamy w lecie. W swoich domach serwowały go już nasze babcie, oczywiście w tej podstawowej wersji z nowalijkami i buraczkami. Okazuje się, że tego typu posiłek można też urozmaicić i zachwycić gości nietypowym smakiem tradycyjnej zupy. TikToka podbija przepis na chłodnik z dodatkiem pieczonego ziemniaka i płynnego jajka. To połączenie jest pyszne, syte, a co najważniejsze - ugasi pragnienie w upalny dzień. Sami zobaczcie, jak przyrządzić tę zupę. 

Zobacz także: Botwina: botwinka, chłodnik z botwiny, jak ugotować botwinkę?

Chłodnik z pieczonym ziemniakiem: przepis idealny na upalne dni

Przepisem na nietypowy chłodnik podzielił się użytkownik TikToka @diego_gorrion. Mężczyzna przygotował swoją wersję letniej zupy na bazie tradycyjnej receptury.

Diego jest podróżnikiem i kucharzem, który chętnie dzieli się z obserwatorami nietypowymi przepisami. Publikuje je na swoich kontach na TikToku oraz Instagramie.

Niedawno pokazał, jak przyrządza chłodnik. Niektóre składniki, których używa podczas przygotowywania zupy, mogą was zaskoczyć.

Diego zamiast świeżych ogórków dodał do swojego chłodnika ogórki małosolne. Nie zapomniał też o zakwasie buraczanym, a oryginalnym składnikiem, na który się zdecydował, są... szparagi.

Najważniejsze są jednak pieczone ziemniaki i płynne jajko, którymi wykończył danie. Wystarczy podzielić ziemniaki na cienkie talarki i je upiec. Jajko natomiast gotujemy na pół twardo. Kroimy je na dwie części i układamy na chłodniku wraz z pieczonymi ziemniakami. 

Pełny przepis na chłodnik z przepisu tiktokera znajdziecie w poniższym poście. 

Zobacz także: Zupa owocowa z makaronem to idealna opcja na ciepłe dni. Poznaj prosty przepis

Dodatki do chłodnika

Chłodnik ma to do siebie, że można dodać do niego niemal wszystko. Na jakie składniki postawić, żeby był wyjątkowy? 

Możecie orzeźwić jego smak, wsypując do niego posiekane liście mięty. Warto też postawić na nieco azjatyckie klimaty, dodając do zupy ostrą papryczkę i kolendrę.

Jeżeli natomiast macie ochotę na naprawdę kwaśne danie, koniecznie zdecydujcie się na pomidory i stwórzcie zupę na wzór hiszpańskiego gazpacho

Zobacz także: Przepis na pizzę z arbuza podbija Instagram. To orzeźwiający deser idealny na lato

Ziemniaki można wykorzystać w wielu daniach. Sprawdź, czy znasz je wszystkie. Niektóre potrawy mogą cię zaskoczyć.

Rozwiąż quiz

Pytamy o dania z ziemniaków. Prawdziwi ziemniakożercy powinni zdobyć komplet punktów

Dania z ziemniaków
fot. Shutterstock

Czy na poniższym zdjęciu widzimy frytki z batatów?