Zamknij
Koktajl ze szparagów
fot. Shutterstock

Zielone koktajle to samo zdrowie. Zawierają wiele witamin i minerałów, dzięki którym możemy cieszyć się dobrym samopoczuciem. Jak przyrządzić taki napój z dodatkiem szparagów? Podpowiadamy.

Do wakacji pozostaje już coraz mniej czasu. Przed wymarzonym urlopem warto zadbać o swoją sylwetkę. Pomóc może nam w tym odpowiednia dieta bogata w składniki odżywcze. Znajdziemy je np. w zielonych koktajlach. Ten przyrządzony na bazie szparagów jest nie tylko smaczny, ale też zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który ułatwia trawienie i zapewnia uczucie sytości przez dłuższy czas.

Koktajl ze szparagów – szybki przepis

Do przyrządzenia koktajlu potrzebne ci będą zielone szparagi. Wcześniej należy je ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Produkt ten zniweluje ich gorzkawy smak. Taki napój jest niezwykle sycący i może być spożywany o różnych porach dnia. Warto go urozmaicić ulubionymi dodatkami np. ziarnami słonecznika.

Diety
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    20 min

  • Dla ilu osób

    dla 1 osoby

Składniki

Składnik
150 g szparagów zielonych
150 ml kefiru
łyżeczka soku cytrynowego
2 łyżeczki płatków owsianych
szczypta soli
łyżeczka cukru

Sposób przygotowania

  1. Szparagi płuczemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem odrobiny soli i cukru, aż nabiorą miękkości.
  2. Kiedy wystygną, wrzucamy je do blendera.
  3. Dodajemy do nich kefir oraz sok cytrynowy i wszystko miksujemy.
  4. Na koniec koktajl posypujemy płatkami owsianymi i umieszczamy w lodówce na ok. 30 minut.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Koktajl ze szparagów – właściwości odżywcze

Jeżeli uwielbiasz zielone koktajle, to ten z pewnością trafi na listę twoich ulubionych. Nie tylko doskonale smakuje, ale też wpływa pozytywnie na organizm. Poza dużą ilością wspomnianego wcześniej błonnika zawiera także m.in.: witaminy A i C, fosfor, cynk, potas i żelazo. Poza tym szparagi wspomagają pracę wątroby oraz są źródłem kwasu foliowego, który jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju ciąży.

Zobacz także: 4 szybkie przepisy na makaron ze szparagami. Która odsłona zdobędzie twoje serce?