Zamknij
Koktajl z rukoli
fot. Shutterstock

Jak wykorzystać rukolę w swojej kuchni? Możesz przyrządzić z niej np. zdrowy koktajl. Oto prosta receptura.

Zdrowe koktajle są nieodłącznym elementem codziennej diety. Wiele osób sięga po nie regularnie na śniadanie, w pracy czy podczas podróży. Szczególnie chętnie przyrządzamy je wiosną i latem z dodatkiem świeżych sezonowych warzyw i owoców. Dziś podpowiemy ci, jak zrobić odżywczy koktajl z rukoli, dzięki któremu poprawisz swój metabolizm.

Koktajl z rukoli – łatwy przepis

Rukola znalazła swoje stałe miejsce w naszym menu ze względu na liczne walory smakowe i odżywcze. Przyrządzony z niej koktajl zapewnia odpowiednią dawkę witamin i minerałów. Możesz go spożywać o różnych porach dnia. Aby nieco podkreślić smak tego napoju, warto dodać do niego również soczyste jabłko i kiwi.

Śniadanie
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    15 min

  • Dla ilu osób

    dla 1 osoby

Składniki

Składnik
garść rukoli
1 kiwi
1 jabłko
0,5 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżeczki miodu
2 łyżeczki nasion chia

Sposób przygotowania

  1. Rukolę płuczemy w zimnej wodzie.
  2. Jabłko i kiwi myjemy, a następnie obieramy ze skórki.
  3. Owoce i rukolę wrzucamy do blendera.
  4. Dodajemy do tego miód oraz sok z cytryny.
  5. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy.
  6. Koktajl posypujemy nasionami chia.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Koktajl z rukoli – właściwości odżywcze

Koktajl z rukoli najlepiej smakuje, gdy jest lekko schłodzony. Przed podaniem warto więc umieścić go na chwilę w lodówce. Taki napój ma wiele właściwości zdrowotnych. Rukola jest źródłem antyoksydantów, które opóźniają procesy starzenia się organizmu. Zawiera także żelazo oraz błonnik wpływający na lepszą pracę układu pokarmowego.

Warto wspomnieć również o cennych właściwościach jabłka i kiwi. Owoce te są bogate w witaminy i minerały. Poza tym pomagają oczyścić organizm z nadmiaru toksyn.

Zobacz także: Zielony koktajl z sałaty pomoże ci zachować piękny wygląd. Oto łatwy przepis