Zamknij

Gorąca czekolada z chili i cynamonem to napój idealny na zimę. Musisz go wypróbować

08.11.2021 15:26

Zima i gorąca czekolada idą w parze. Warto dodać do napoju odrobinę cynamonu i chili, które nas rozgrzeją i mają wiele cennych właściwości.

Gorąca czekolada z chili i cynamonem - szybki przepis na rozgrzewający napój
fot. Shutterstock

Gorąca czekolada to napój, po który chętnie sięgamy zimą - zwłaszcza w okresie świątecznym. Jest to bowiem deser, który rewelacyjnie nas rozgrzewa w chłodne wieczory. W dodatku kojarzy się z Bożym Narodzeniem, zwłaszcza gdy dodamy do niego pianki. To właśnie marshmallows i bita śmietana są najpopularniejszymi dodatkami do takiego napoju. Polacy uwielbiają także gorącą czekoladę z cynamonem. I właśnie na taki deser chcemy zdradzić wam przepis, ale dodamy do niego jeszcze jeden, zimą bardzo ważny składnik, jakim jest chili. 

Zobacz także: Zimowa herbata na 3 różne sposoby. Każda z nich rozgrzeje cię w chłodne wieczory

Gorąca czekolada z chili i cynamonem - szybki przepis na rozgrzewający napój

Gorąca czekolada z chili i cynamonem cieszy się dużą popularnością. To właśnie dzięki tym dwóm, cennym składnikom nie jest to zwykły deser, tylko pyszny i rozgrzewający napój. 

Składniki: 

  • 200 ml mleka,
  • 150 g gorzkiej czekolady,
  • 150 g mlecznej czekolady,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • szczypta chili,
  • bita śmietana.

Mleko wlewamy do rondelka i podgrzewamy. Następnie dodajemy do niego podzieloną na kostki czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Do napoju dodajemy cynamon i chili. Mieszamy i przelewamy do kubka. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną i posypujemy jeszcze cynamonem.  

Zobacz także: Chai latte to rozgrzewająca kawa na jesień i zimę. Zobacz, jak ją przyrządzić w domu

Właściwości chili i cynamonu

Chili i cynamon to przyprawy, które mają działanie rozgrzewające. To jednak nie koniec ich zalet. Są to bowiem produkty o wielu cennych właściwościach zdrowotnych i urodowych. 

Papryczka chili przyspiesza metabolizm. Uruchamia procesy spalające tłuszcz i korzystnie wpływa na przemianę materii. Ma sporą zawartość błonnika, dzięki czemu zapewnia uczucie sytości. Wspomaga układ krążenia, ma działanie przeciwbólowe i wzmacnia odporność, co jest szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym. Zmniejsza też poziom szkodliwego cholesterolu.

Cynamon ma natomiast działanie przeciwzapalne i antywirusowe. Również rozgrzewa i przyspiesza przemianę materii. Dodatkowo ma właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu oczyszcza nasz organizm z toksyn i korzystnie wpływa na stan cery. Działa dezynfekująco, przeciwrakowo, obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi, a do tego łagodzi bóle stawów i korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu. Pomaga też się zrelaksować. 

Zobacz także: Przepis na pumpkin spice latte. Zrób aromatyczną kawę w domu

loader