Zamknij
Ciastka z malinami
fot. Shutterstock

Masz ochotę na coś słodkiego? Sprawdź, jak przyrządzić chrupiące ciasteczka z dodatkiem malin. To prawdziwa poezja smaku.

Maliny to jeden z ulubionych letnich przysmaków. Te wyśmienite owoce są doskonałym dodatkiem do różnych deserów. Dziś podpowiemy ci, jak przyrządzić apetyczne ciasteczka z malinami, które sprawdzą się jako słodka przekąska po pracowitym dniu. Ich smak wzbogacimy kawałkami białej czekolady oraz płatkami migdałowymi.

Ciasteczka z malinami – łatwy przepis

Jeżeli chętnie sięgasz po owocowe przysmaki, to ta receptura jest idealna dla ciebie. Możesz po nią sięgnąć, gdy znajomi złożą ci niezapowiedzianą wizytę i będziesz chciał ich ugościć wyjątkowym deserem. Takie ciasteczka z malinami mogą sprawdzić się także jako przekąska w szkole czy w pracy.

Deser
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    45 min

  • Dla ilu osób

    dla 10 osób

Składniki

Składnik
100 g świeżych malin
1 jajko
szklanka mąki
0,5 kostki masła
100 g ksylitolu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
0,5 tabliczki białej czekolady
2 łyżki płatków migdałowych

Sposób przygotowania

  1. Maliny płuczemy i pozostawiamy do wyschnięcia.
  2. W misce umieszczamy masło.
  3. Dodajemy do niego ksylitol oraz cukier waniliowy i całość ucieramy za pomocą miksera.
  4. Wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia.
  5. Następnie wbijamy do tego jajko.
  6. Czekoladę drobno kruszymy i także wrzucamy do masy.
  7. Dodajemy do tego płatki migdałowe.
  8. Wszystko delikatnie mieszamy.
  9. Z ciasta formujemy okrągłe, równej wielkości ciastka.
  10. Następnie w każde z nich wciskamy kilka malin.
  11. Ciastka układamy na blasze do pieczenia przykrytej papierem.
  12. Na koniec umieszczamy je w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza na ok. 15 minut.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Ciastka z malinami – sposób podania

Ciastka z malinami to wyśmienity deser, dzięki któremu zachowasz klimat lata w swojej kuchni przez dłuższy czas. Najlepiej serwować je w towarzystwie kawy lub aromatycznej herbaty. Doskonale smakują również ze szklanką zimnego mleka, delikatnym jogurtem naturalnym lub oblane złocistym miodem.

Zobacz także: Poznaj przepis na mrożoną herbatę z malin. Jest idealna na letnie popołudnie

loader