Oceń
Szukasz pomysłu na szybki deser? Te owsiane ciasteczka z dodatkiem mango skradną twoje serce.
Wiosną chętniej zamieniamy ciężkie, kaloryczne desery na lżejsze przekąski. Zamiast sięgać po gotowe produkty, możemy przyrządzić takie smakołyki samodzielnie w swojej kuchni. Dziś podpowiemy ci, jak łatwo zrobić owsiane ciasteczka z mango. Są one niezwykle kruche i z pewnością ty i twoi domownicy pokochacie je od pierwszego kęsa.
Owsiane ciastka z mango – łatwa receptura
Ciastka w takim wydaniu warto serwować przy różnych okazjach. Sprawdzą się jako szybka przekąska w pracy oraz jako kulinarna niespodzianka podczas rodzinnych spotkań. Są one bardzo łatwe i szybkie do zrobienia. Ich smak wzbogacimy delikatnym miodem i płatkami migdałowymi.
- kuchnia
Kuchnia polska
-
Czas przyg.
40 min
- Dla ilu osób
dla 10 osób
Składniki
| Składnik |
|---|
| 200 g płatków owsianych |
| 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia |
| 100 g mąki pszennej |
| łyżka płatków migdałowych |
| 2 owoce mango |
| 1 jajko |
| 4 łyżeczki miodu |
| 2 łyżeczki ksylitolu |
| łyżka jogurtu naturalnego |
Sposób przygotowania
- Owoce myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze części. Następnie dokładnie je blendujemy.
- Do miski wsypujemy mąkę, płatki owsiane i migdałowe, ksylitol oraz odrobinę proszku do pieczenia. Wlewamy do tego jogurt naturalny i całość lekko zagniatamy.
- Dodajemy do tego jajko, miód oraz zblendowane owoce i wszystko dokładnie mieszamy.
- Gęstą masę umieszczamy w lodówce na ok. 30 minut.
- Po upływie tego czasu formujemy z niej okrągłe, równej wielkości ciastka.
- Przysmaki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na ok. 20 minut, aż się zarumienią.
Owsiane ciastka z mango – jak je serwować?
Chrupiące ciastka z mango doskonale sprawdzą się jako przekąska podczas popołudniowego relaksu w wiosenne dni. Z pewnością przypadną do gustu osobom, które lubią sięgać po różne owocowe smaki. Deser ten najlepiej serwować z kubkiem gorącej herbaty lub kawy. Doskonale komponuje się również z jogurtem naturalnym.
Zobacz także: Jak obrać mango? Mamy dla was 3 proste sposoby
Ocen artykuł
