Zamknij
Gofry z borówkami
fot. Shutterstock

Szukasz pomysłu na letni deser? Sprawdź, jak zrobić chrupiące gofry w wersji fit z dodatkiem borówek. To prawdziwa poezja smaku.

Gofry ze świeżymi owocami to pomysł na szybki wakacyjny deser. Dziś podpowiemy ci jak przyrządzić je z mąki jaglanej z dodatkiem świeżych borówek. Ten przepis z pewnością stanie się kulinarnym hitem w twojej kuchni. Warto po niego sięgać podczas różnych letnich spotkań w gronie przyjaciół i rodziny.

Gofry z borówkami – sprawdzona receptura

Tradycyjny przepis na gofry warto zamienić latem na ich bardziej dietetyczną odsłonę. Te gofry w wersji fit zawierają niewiele kalorii. Aby były bardziej chrupiące i puszyste, najlepiej dodać do ciasta trochę wody gazowanej oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Warto także ubić jajka w oddzielnym naczyniu.

Deser
  • kuchnia

    Kuchnia polska

  • Czas przyg.

    30 min

  • Dla ilu osób

    dla 6 osób

Składniki

Składnik
250 g mąki jaglanej
1 szklanka mleka roślinnego
200 g borówek
łyżka oleju kokosowego
50 ml wody gazowanej
1 jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki ksylitolu

Sposób przygotowania

  1. Borówki płuczemy w zimnej wodzie i pozostawiamy do wyschnięcia.
  2. Do miski wlewamy mleko roślinne, dodajemy do niego mąkę, proszek do pieczenia oraz ksylitol.
  3. W oddzielnym naczyniu ubijamy jajko i również wlewamy je do ciasta.
  4. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy.
  5. Na koniec dodajemy wodę gazowaną i całość delikatnie mieszamy.
  6. Płytkę gofrownicy smarujemy odrobiną oleju kokosowego i wylewamy na nią ciasto porcjami.
  7. Gotowe gofry posypujemy świeżymi borówkami.
Ocena przepisu:
Wydrukuj

Gofry z borówkami – sposób podania

Gofry w takim wydaniu to letni przysmak, od którego ty i twoi domownicy wprost nie będziecie mogli się oderwać. Ich smak można wzbogacić również innymi dodatkami. Mogą to być orzechy, migdały lub płatki owsiane. Warto również polać je delikatnym miodem lub jogurtem naturalnym albo posypać odrobiną cynamonu.

Zobacz także: Mojito borówkowe świetnie sprawdzi się podczas upałów. Sprawdź, jak je zrobić