Oceń
Jak przyrządzić deser w iście królewskim stylu? To ciasto czekoladowe z herbatnikami oczaruje was wyjątkowym smakiem.
Królowa Elżbieta II dużą wagę przywiązywała do swojego codziennego menu. Zazwyczaj starała się wybierać posiłki zdrowe i lekkostrawne, chociaż miała też pewne kulinarne słabostki. Chętnie sięgała po różne desery, a jednym z jej ulubionych przysmaków było ciasto czekoladowe z dodatkiem herbatników. Taki przysmak możecie przyrządzić samodzielnie według przepisu z TikToka.
Ciasto czekoladowe z herbatnikami – łatwa receptura
Przepis na ciasto czekoladowe zdobył już ponad 400 tysięcy polubień na TikToku. Warto zatem wypróbować go również w swojej kuchni. Przyrządzenie tego deseru nie jest skomplikowane i w dodatku nie wymaga pieczenia. Poza tym takie ciasto można zrobić z łatwo dostępnych składników. Ten wyśmienity przysmak z pewnością poprawi ci humor w jesienne, pochmurne dni.
- kuchnia
Kuchnia polska
-
Czas przyg.
60 min
- Dla ilu osób
dla 8 osób
Składniki
| Składnik |
|---|
| 225 g okrągłych herbatników |
| 2 jajka |
| 225 g niesolonego masła |
| 200 g cukru |
| 140 g ciemnej czekolady |
| 320 g płatków czekoladowych do ciasta |
Sposób przygotowania
- Wszystkie herbatniki drobno kruszymy.
- W oddzielnym naczyniu ubijamy jajka.
- Dodajemy do tego masło oraz cukier.
- Czekoladę łamiemy na mniejsze części i wkładamy do rondelka. Całość rozpuszczamy nad garnkiem z gotującą się wodą.
- Kiedy czekolada się rozpuści, wlewamy do tego jajeczną masę.
- Dodajemy pokruszone herbatniki i całość dokładnie mieszamy.
- Gotową masę wylewamy do okrągłej formy i umieszczamy w lodówce na ok. 3 godziny.
- Płatki czekoladowe rozpuszczamy w ten sam sposób, jak w przypadku tabliczki gorzkiej czekolady.
- Na koniec ciasto polewamy czekoladową masą.
Ciasto czekoladowe – sposób podania
Od tego ciasta wprost trudno oderwać wzrok. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom czekoladowych przysmaków. Na królewskim dworze często serwowano go jako deser do popołudniowej herbaty, choć równie dobrze smakuje np. w połączeniu z ciepłym mlekiem albo filiżanką aromatycznej kawy.
Zobacz także: Majątek Elżbiety II. Królowa zostawiła po sobie fortunę
Ocen artykuł
