3 sposoby na kompot z winogron! Będziecie zaskoczeni jakie są proste

Kompot z suszu to ogromne bogactwo potasu, który dotlenia mózg, wpływając na naszą koncentrację i procesy myślowe. Ponadto suszone owoce to źródło magnezu, składnika mineralnego, który chroni nasz układ nerwowy oraz wzmacnia serce. W suszu odnajdziemy również pokłady miedzi, regulującej aktywność enzymów, a także podstawowy składnik hemoglobiny – żelazo, które transportuje krew w erytrocytach.

Zobacz też: Nalewka z winogron może być smaczna i zdrowa. Mamy na nią 3 przepisy

Winogrona są niezwykle słodkie i pożywne, a oprócz tego zawierają kilka specjalnych zdolności. Oto kilka z nich:

• przeciwdziałają zaparciom,
• wspierają pracę żołądka,
• zapobiegają infekcjom,
• zawierają kwas foliowy,
• nie zawierają cholesterolu ani sodu,
• są dobre dla o kości,
• zmniejszają ryzyko raka jelita grubego, raka prostaty,
• są bogate w minerały,

Skórki i nasiona są dobre na zaparcia, ale jeśli nie chcesz uzyskać efektu oczyszczenia jelit, możesz przygotować koktajl. Z czasem zaczniesz zauważać różnicę w zdrowiu. Istnieje wiele badań, które potwierdzają niesamowite korzyści, jakie mogą zapewnić Ci zarówno zielone, jak i czerwone winogrona.

Kompot z winogron

Tradycyjny kompot przeważnie robimy suszu. Podawany w trakcie świąt, jest świetnym napojem, który można zaserwować na ciepło lub na zimno. Kompot z winogron może sprawdzić się latem, podawaj go w wysokiej szklance z kostkami lodu.

Składniki:

• 1 kg jagód winogron,
• 20 dkg cukru,
• 2 szklanki wody,
• płaska łyżeczka mielonego kardamonu

Przygotowanie:

1. Winogrona delikatnie oberwać z gałązek, opłukać starannie na sicie.
2. Z wody i cukru z kardamonem ugotować syrop.
3. Owoce włożyć do wymytych i wyparzonych słoików
4. Dodać gorący syrop, zakręcić słoje.
5. Pasteryzować 15 minut.

Zobacz także: Jak zrobić wino z winogron? Wypróbuj sprawdzony przepis!

Kompot z winogron i jabłek

Winogrona mogą mieć kwaśny smak, dodając słodkie jabłka, urozmaicisz smak tego napoju.

Składniki:

• 1 kg jabłek
• 1 kg winogron
• 2 litry wody
• 3 łyżki fruktozy
• 1/2 cytryny

Przygotowanie:

1. Jabłka dokładnie myjemy, dzielimy na 4 i wycinamy gniazda nasienne. Jabłka skropić sokiem z 1/2 cytryny, by nie zmieniły koloru.
2. Winogrona myjemy, przebieramy i zrywamy z gałązek.
3. Owoce zalewamy wodą, słodzimy fruktozą lub cukrem i gotujemy około 20-30 minut.  Gdy kompot będzie już gotowy, przelewamy go przez sitko.
4. Kompot z jabłek i białych winogron ma mdły i blady kolor.

Kompot z winogron i z miodem

Udowodniono, że spożywanie miodu zwiększa odporność organizmu i chroni układ oddechowy przed rozwojem zakażenia, dlatego warto dodać odrobinę miodu do klasycznego kompotu.

Składniki:

• 1 kg białych winogron
• 1 l wody
• 30 dkg cukru
• 10 dkg płynnego miodu
• 1 małe opakowanie cukru waniliowego
• 1 laska cynamonu

Przygotowanie:

1. Owoce umyć, przebrać z nadpsutych i włożyć do 2/3 wysokości słoika. Do każdego słoiczka dać po jednej gwiazdce anyżu.
2. Z podanych składników gotujemy zalewę, a następnie usuwamy laskę cynamonu i zalewamy owoce.
3. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut.

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Zobaczcie w poniższej galerii, jakie produkty wpływają na wygląd naszej cery:

Galeria

Wyglądasz tak, jak jesz. Te produkty naprawdę wpływają na wygląd naszej cery

10

Autor: Julita Buczek